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Ras-el-Hanout ohne Glutamat

Verwendungstipps:
für die arabische Küche wie Couscous, Taboule, Lammbraten, orientalische Fleischzubereitungen uvm.

Zutaten:
Curcuma, Coriander, Piment, Zimt, Chillies, Pfeffer, Cardamom, Ingwer, Cumin, Fenchel, Fenchel, Muskat, Sternanis, Orangenschalen, Bockshornkleesaat, Lorbeerblätter.