Knoblauchpfeffer ohne Glutamat

Unser Knoblauchpfeffer ist super vielseitig! Hier sind ein paar leckere Anwendungen:

1. Fleisch & Fisch

• Steaks & Burger: Perfekt als Trockenrub für Rind, Schwein oder Hähnchen.
• Grillmarinade: Mit Öl und Zitronensaft mischen und Fleisch oder Fisch einlegen.
• Brathähnchen: Einfach vor dem Braten großzügig mit edelsüßen Paprika und Knoblauchpfeffer würzen.

2. Kartoffelgerichte

• Bratkartoffeln & Pommes: Vor oder nach dem Braten darüberstreuen.
• Kartoffelpüree: Für eine würzige Note untermischen.
• Ofenkartoffeln: Mit Olivenöl und der Mischung einreiben, dann backen.

3. Gemüse & Beilagen

• Gegrilltes oder gebratenes Gemüse: Passt gut zu Zucchini, Paprika oder Pilzen.
• Pasta & Reis: Ein bisschen in die Soße geben.
• Rührei & Omelett: Verleiht eine herzhafte Würze.

4. Dips & Saucen

• Joghurt- oder Quarkdip: Mit etwas Zitronensaft oder Kräutern mischen.
• BBQ- oder Tomatensauce: Für einen würzigen Kick.
• Knoblauchbutter: Mit geschmolzener Butter vermengen – perfekt für Brot oder Steak.

Hast du schon eine Idee, wofür du es ausprobieren möchtest? 😊

Zutaten:
Pfeffer, Knoblauch, Salz.