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Goldene Milch direkt aus der Ayurvedischen Küche zu uns.

Diese Gewürzmischung wird traditionell in warmer Milch oder einer pflanzlichen Alternative wie Mandel- oder Hafermilch aufgelöst und getrunken.

Zubereitung der Goldenen Milch

  1. Basis: Erwärme eine Tasse Milch oder eine pflanzliche Alternative deiner Wahl in einem Topf oder in der Mikrowelle.
  2. Gewürze: Gib etwa einen halben bis einen Teelöffel Goldene Milch Gewürz hinzu. Die genaue Menge kannst du nach deinem persönlichen Geschmack anpassen.
  3. Weitere Zutaten: Optional kannst du noch einen Teelöffel Honig, Ahornsirup oder eine andere Süße hinzufügen. Auch ein Schuss Kokosöl kann die Aufnahme der fettlöslichen Inhaltsstoffe verbessern und der Goldenen Milch eine cremige Note verleihen.
  4. Vermischen: Verrühre alles gut, sodass sich das Gewürz vollständig auflöst.
  5. Genießen: Trinke die Goldene Milch warm. Sie eignet sich sowohl für den Morgen als auch für den Abend.

Weitere Verwendungsmöglichkeiten

  • Smoothies: Füge einen Teelöffel Goldene Milch Gewürz zu deinem Smoothie hinzu, um ihm eine besondere Note zu verleihen.
  • Porridge: Verfeinere dein Porridge mit einer Prise Goldene Milch Gewürz.
  • Backwaren: Auch in Backwaren wie Keksen oder Kuchen kann Goldene Milch Gewürz für eine interessante Geschmacksrichtung sorgen.
  • Herzhafte Gerichte: In der indischen Küche wird Goldene Milch Gewürz auch für Curry-Gerichte verwendet.

Tipps

  • Qualität: Achte beim Kauf von Milch, Hafermilch Kokosmilch auf hochwertige Produkte.
  • Dosierung: Beginne mit einer kleinen Menge Gewürz und taste dich langsam an die gewünschte Intensität heran.

Goldene Milch ist nicht nur ein leckeres Getränk, sondern wird aufgrund der entzündungshemmenden Wirkung von Kurkuma auch eine gesundheitsfördernde Wirkung zugeschrieben.

Ich hoffe, diese Informationen helfen dir dabei, Goldene Milch Gewürz vielseitig einzusetzen!

 

Zutaten:

Curcuma, Zimt, Ingwer, Muskatblüte, Pfeffer, Vanille.