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Dip Bärlauch

Zubereitung:  250g Quark (am besten 20%) Joghurt Schmand oder ähnliches, mit 1 - 2 Teelöffel Gewürz und einer Prise Salz abschmecken. Gut verrühren und anschließend im Kühlschrank durchziehen lassen.

Fertig ist der leckere Dip zu Rohkost, Salzgebäck oder auch zum Grillen

Zutaten:
Bärlauchblätter, Zwiebeln, Paprika rot, Oregano, Petersilie, Majoran, Chillies.