Cafe de Paris "Spezial" ohne Glutamat

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Cafe-de-Paris "Spezial" Gewürzzubereitung ohne Glutamat

Auf vielfachen Kundenwunsch haben wir unser Cafe de Paris hier mit Curcuma verfeinert. Das Curcuma verleiht der Kräutermischung noch einen schönen gelben Touch und rundet den Geschmack auch noch ab.

Verwendungstipps:

Für Sahnesaucen, Salate, Kräuterbutter, Kräuterquark, Eintopfgerichte, auch für Dips.

Oder für eine leckere Pilzpfanne: Zwiebeln gewürfelt in Butter anschwitzen, Pilze hinzugeben etwas anbraten lassen dann nach belieben Cafe-de-Paris hinzugeben, das ganze mit einem halben Becher (je nach Menge der Pilzpfanne) Süße Sahne reingießen. Das ganze kurz aufkochen lassen mit Salz abschmecken und servieren.

Guten Appetit.

 

Zutaten:

Schnittlauch, Petersilie, Paprika, Curcuma, Zucker, Meersalz, Knoblauchgranulat, Origano, Majoran