Bärlauchkräutermischung ohne Glutamat
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Bärlauchkräutermischung – Eine Prise Natur in jedem Bissen
Entdecke die unvergleichliche Bärlauchkräutermischung – eine harmonische Gewürzmischung, die die Kraft der Natur mit der Kunst des Würzens vereint. Sie enthält sorgfältig ausgewählten, getrockneten Bärlauch, der mit seinen frischen und milden Knoblauchnoten die Basis bildet. Ergänzt wird dieses Waldaroma durch die sanfte Süße von roten Paprika, die feine Würze von Zwiebeln und die mediterrane Seele von Oregano und Majoran. Petersilie bringt eine knackige Frische, während Chili die Mischung mit einem dezenten Hauch von Schärfe abrundet.
Diese Gewürzmischung ist eine wahre Symphonie aus würzigen, frischen und leicht scharfen Noten, die jedem Gericht eine besondere Tiefe verleihen. Ideal für herzhafte Gerichte, verleiht sie deinen Speisen einen vollmundigen Geschmack, der an warme Sommertage und duftende Kräutergärten erinnert. Egal, ob für Pasta, Ofengemüse, Fleischgerichte, Dips oder Marinaden – diese Mischung ist die perfekte Wahl, um deinen Kreationen ein kraftvolles und zugleich ausgewogenes Aroma zu verleihen.
Mit der Bärlauchkräutermischung bringst du den Zauber der Natur auf deinen Teller – kräftig, frisch und mit einem Hauch von Abenteuerlust. Verwandle deine Küche in eine Spielwiese der Aromen und genieße die Vielfalt dieser einzigartigen Kräuterkomposition.
Rezeptvorschlag: Gebackenes Ofengemüse mit Bärlauch-Marinade
Zutaten:
- 2 Karotten
- 2 Paprika (rot und gelb)
- 1 Zucchini
- 200 g Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Gewürzmischung „Bärlauchkräutermischung“
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Zitronensaft
- Optional: Feta-Käse zum Bestreuen
Zubereitung:
- Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen und ebenfalls würfeln.
- In einer großen Schüssel das Olivenöl mit der Gewürzmischung „Wilde Kräuterpracht“, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermengen.
- Das geschnittene Gemüse in die Schüssel geben und gut vermengen, sodass es gleichmäßig mit der Marinade überzogen ist.
- Das marinierte Gemüse auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 30–35 Minuten backen, bis es schön goldbraun und knusprig ist.
- Nach Belieben mit zerbröseltem Feta-Käse bestreuen und heiß servieren.
Diese herzhafte und aromatische Gemüseplatte bringt die volle Kraft der „Wilden Kräuterpracht“ auf den Teller. Die Kombination aus knusprigem Gemüse, mediterranen Aromen und einer feinen Schärfe macht dieses Gericht zu einer vielseitigen Köstlichkeit – perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Zutaten:
Bärlauch, Zwiebeln, Paprika rot, Oregano, Petersilie, Majoran, Chillies.