{"title":"Was wollen Sie machen?","description":"","products":[{"product_id":"bbq-rub-ohne-glutamat-barbecue-rub","title":"BBQ Rub ohne Glutamat    \"Trockenmarinade\"","description":"\u003ch3\u003eBBQ Rub\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSüßlich durch den Rohrzucker, würzig durch die Chillies. Für alle Liebhaber des Grill`s oder Smoker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelbstverständlich auch für Gemüse, vegetarisches oder veganes Grillgut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePulled Pork oder Pulled Chicken\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"1:1-1:12\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"3:1-12:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"3:1-3:45\"\u003e1 kg Schweinenacken oder Hähnchenbrustfilet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"4:1-4:21\"\u003e3 EL BBQ Rub Gewürz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"5:1-5:11\"\u003e1 Zwiebel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"6:1-6:18\"\u003e2 Knoblauchzehen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"7:1-7:9\"\u003e2 EL Öl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"8:1-8:14\"\u003e200 ml Brühe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"9:1-9:18\"\u003e100 ml BBQ-Sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"10:1-10:23\"\u003eBurger Buns oder Brot\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"11:1-12:0\"\u003eBeilagen nach Wahl (z.B. Krautsalat, Coleslaw)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"13:1-13:16\"\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-sourcepos=\"15:1-33:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"15:1-18:0\"\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"15:4-15:27\"\u003e\u003cstrong\u003eFleisch vorbereiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"16:4-18:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"16:4-16:84\"\u003eSchweinenacken oder Hähnchenbrustfilet parieren (von Sehnen und Fett befreien).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"17:4-18:0\"\u003eMit dem BBQ Rub Gewürz großzügig einreiben und ca. 2 Stunden ziehen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"19:1-24:0\"\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"19:4-19:16\"\u003e\u003cstrong\u003eSchmoren:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"20:4-24:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"20:4-20:39\"\u003eZwiebel und Knoblauch fein hacken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"21:4-21:73\"\u003eÖl in einem Topf erhitzen und das Fleisch von allen Seiten anbraten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"22:4-22:54\"\u003eZwiebel und Knoblauch zugeben und kurz mitbraten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"23:4-24:0\"\u003eMit Brühe ablöschen und zugedeckt bei niedriger Hitze ca. 3-4 Stunden schmoren, bis das Fleisch zart ist und sich leicht zerrupfen lässt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-29:0\"\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"25:4-25:38\"\u003e\u003cstrong\u003ePulled Pork\/Chicken zubereiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"26:4-29:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"26:4-26:59\"\u003eFleisch aus dem Topf nehmen und etwas abkühlen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"27:4-27:64\"\u003eMit zwei Gabeln oder den Händen auseinanderzupfen (pulled).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"28:4-29:0\"\u003eDie BBQ-Sauce zum Fleisch geben und gut vermischen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"30:1-33:0\"\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"30:4-30:17\"\u003e\u003cstrong\u003eServieren:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"31:4-33:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"31:4-31:62\"\u003ePulled Pork oder Chicken auf Burger Buns oder Brot legen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"32:4-33:0\"\u003eMit Beilagen nach Wahl servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"34:1-34:10\"\u003e\u003cstrong\u003eTipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"36:1-41:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"36:1-36:76\"\u003eFür ein intensiveres Raucharoma kannst du das Fleisch zusätzlich räuchern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"37:1-37:66\"\u003eAnstelle von Brühe kannst du auch Bier oder Apfelsaft verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"38:1-38:58\"\u003eDie Garzeit kann je nach Fleischart und Größe variieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"39:1-39:72\"\u003eDu kannst das Pulled Pork oder Chicken auch im Slow Cooker zubereiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"40:1-41:0\"\u003eDazu passen Pommes Frites, Süßkartoffelpommes, Maiskolben oder ein Salat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"42:1-42:18\"\u003e\u003cstrong\u003eGuten Appetit!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaprika, Rauchsalz, Rohrzucker,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSenfmehl\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Chillies\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"100g","offer_id":38153927622851,"sku":"","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":38153927655619,"sku":"","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/BBQRubTeilschnitt.jpg?v=1646035306"},{"product_id":"americo-grill-und-steakgewurz","title":"Americo Grill und Steakgewürz oder auch Honigpfeffer","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eAmerico Grill- und Steakgewürz\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eZubereitung mit 10% Salz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerwendungstipps:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003efür gebratenes Schweine-, Rind-, oder Kalbfleisch, auch für Roll- oder Grillbraten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Americo Grill und Steakgewürz ist ein klassisches Steakgewürz mit einem relativ hohen Anteil an groben schwarzen Pfeffer mit einer leichten Süße. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMancher bezeichnet diesen auch als \"Honigpfeffer\" (auch wenn er keinen Honig enthält, bezug wird auf den Invertzucker genommen da dieser dickflüssig ist).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSelbstverständlich auch für die vegane und vegetarische Ernährung geeignet da keinerlei tierische Inhaltsstoffe vorhanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePfeffer schwarz geschrotet, Geschmacksverstärker E621, Salz, Paprikaflocken, Pfeffer, Invertzucker, Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Piment, Thymian, Basilikum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"100g","offer_id":38162515394755,"sku":"","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":38162515427523,"sku":"","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/AmericoGrillundSteakgewurzTeilschnitt.jpg?v=1646206163"},{"product_id":"anis","title":"Anis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnis (\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/streuer-mit-variablen-auslass\" title=\"Gewürzdose\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003eoptional mit unser stilvollen Gewürzdose\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGanzer Anis – Ein Hauch von Nostalgie und Verführung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTauche ein in die Welt des Anis, ein Gewürz, das Geschichten von alten Zeiten erzählt. Aus den sonnigen Landschaften Spaniens stammt dieser ganze Anis, der schon seit Jahrhunderten Herzen verzaubert. Mit seinem intensiven, süß-würzigen Aroma bringt er Wärme in deine Küche und verleiht deinen Backwerken eine besondere Note, die an Festtage und alte Familienrezepte erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Anis, sorgfältig in Spanien geerntet und getrocknet, bewahrt die Essenz traditioneller Rezepturen. Seine unverwechselbare Süße mit einem Hauch von Lakritz macht ihn zu einem perfekten Begleiter für Klassiker wie die berühmten Anisplätzchen – Springerle, eine wahre Liebeserklärung an die Weihnachtszeit. Ein Bissen dieser traditionellen Plätzchen, und man fühlt sich sofort in die wohlige Umarmung von Kindheitserinnerungen und festlicher Gemütlichkeit zurückversetzt. Lasse den ganzen Anis deine Sinne verführen und verwandle jedes Rezept in eine Erinnerung, die für immer bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBesonders beliebt ist Anis in der Weihnachtsbäckerei, wo er Lebkuchen und Pfeffernüsse veredelt. Doch Anis hat auch eine lange Tradition als Heilpflanze. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeine ätherischen Öle wirken beruhigend auf den Magen und fördern die Verdauung. Zudem findet Anis in verschiedenen Teesorten Verwendung, die bei Erkältungen und Husten Linderung verschaffen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin echtes Multitalent in der Küche und Naturheilkunde!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRezept: Deutsche Springerle (Anisplätzchen)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 g Mehl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 Eier (Raumtemperatur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500 g Puderzucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL ganzes Anis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL Backpulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnissamen zum Bestreuen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSchlage die Eier mit dem Puderzucker in einer großen Schüssel schaumig, bis die Masse hell und cremig ist. Das kann bis zu 10 Minuten dauern, je länger desto besser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebe das Mehl zusammen mit dem Backpulver in die Eier-Zucker-Mischung und verrühre alles zu einem glatten Teig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMörsere den ganzen Anis, sodass das Aroma freigesetzt wird, und gib ihn unter den Teig. Den Teig zugedeckt für etwa 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRolle den Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 1 cm dick aus. Traditionell wird der Teig nun mit speziellen Springerle-Modeln verziert. Wenn du keine Modeln hast, kannst du ihn auch in kleine Rechtecke oder Rauten schneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLege die geformten Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und lasse sie über Nacht bei Raumtemperatur trocknen. Dieser Schritt ist wichtig, damit sich die typische Form und das Muster der Springerle während des Backens gut hält.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Ofen auf 150°C vorheizen. Die Springerle mit Anissamen bestreuen und etwa 20 Minuten backen, bis sie leicht fest sind, aber nicht braun werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eDiese Springerle, leicht duftend nach Anis, sind nicht nur ein Gebäck, sondern eine liebevolle Erinnerung an vergangene Winterabende und weihnachtliche Traditionen. Ein kleines Stück Genuss, das für Ruhe und Geborgenheit sorgt.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"50g","offer_id":38162544754883,"sku":"","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":38162544787651,"sku":"","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":38162544820419,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g+GEWÜRZDOSE","offer_id":49952380387594,"sku":"","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g+GEWÜRZDOSE","offer_id":49952383500554,"sku":"","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/AnisTeilschnitt.jpg?v=1646206183"},{"product_id":"anis-gemahlen","title":"Anis gemahlen","description":"\u003cp\u003eAnis gemahlen (optional \u003cspan\u003emit unserer stilvollen Gewürzdosen aus Metall\u003c\/span\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGemahlener Anis – Ein Hauch von spanischer Verführung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStell dir vor, du öffnest ein kleines Glas und wirst sogleich von einem betörenden Duft umhüllt – süß, leicht würzig und exotisch. Das ist der Zauber des gemahlenen Anis, der aus den sonnenverwöhnten Feldern Spaniens stammt. Jede einzelne Anisfrucht wurde sorgfältig geerntet und gemahlen, um dir das Beste aus dem Herzen dieses mediterranen Landes zu schenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnis, das goldene Gewürz, wurde schon in der Antike für seine geheimnisvolle Würze und seinen einzigartigen Geschmack geschätzt. Es erinnert an süße Sommernächte unter klarem Sternenhimmel, an den Geschmack von Freiheit und das Flüstern des Meeres. In Spanien wird Anis seit Jahrhunderten in traditioneller Weise verwendet, um Backwaren und Getränke in süße Verführungen zu verwandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb in knusprigen Plätzchen, weichem Brot oder duftendem Kuchen – gemahlener Anis verleiht deinen Backkreationen eine unvergleichliche Note von Leidenschaft und Wärme. Lass dich von diesem besonderen Gewürz verführen und tauche ein in die magische Welt Spaniens, wo jedes Gericht mit Liebe und einem Hauch von Magie zubereitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnis ist ein vielseitiges Gewürz mit einem charakteristischen süßlich-würzigen Geschmack. Seine ovalen Samen werden in vielen Küchen weltweit verwendet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBesonders beliebt ist Anis in der Weihnachtsbäckerei, wo er Lebkuchen und Pfeffernüsse veredelt. Doch Anis hat auch eine lange Tradition als Heilpflanze. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeine ätherischen Öle wirken beruhigend auf den Magen und fördern die Verdauung. Zudem findet Anis in verschiedenen Teesorten Verwendung, die bei Erkältungen und Husten Linderung verschaffen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin echtes Multitalent in der Küche und Naturheilkunde!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRezept: Spanische Anisplätzchen (Mantecados de Anís)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e250 g Mehl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e150 g Butter (Raumtemperatur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 g Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL gemahlener Anis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL Zimt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL Backpulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Prise Salz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Eigelb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuderzucker zum Bestäuben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDen Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn einer Schüssel die Butter mit dem Zucker cremig schlagen. Die Eigelbe einzeln unterrühren, bis die Masse luftig und hell wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, gemahlenen Anis, Zimt und eine Prise Salz vermischen. Diese Mischung langsam unter die Butter-Zucker-Masse rühren, bis ein weicher Teig entsteht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Teig in Frischhaltefolie wickeln und für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen gekühlten Teig ausrollen und kleine runde Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen auf das vorbereitete Backblech legen und für ca. 10–12 Minuten backen, bis sie leicht golden sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie warmen Plätzchen mit Puderzucker bestäuben und abkühlen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eMit jedem Bissen dieser köstlichen Mantecados wirst du die Magie Spaniens spüren – eine süße und zarte Liebeserklärung an deine Sinne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"50g","offer_id":39478696378563,"sku":"","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g+GEWÜRZDOSE","offer_id":49952307478794,"sku":"","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/AnisgemahlenTeilschnitt.jpg?v=1646638945"},{"product_id":"argentina-steakgewurz-ohne-glutamat","title":"Argentina Steakgewürz ohne Glutamat","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eArgentina Steak Gewürzzubereitung mit 8% Salz, ohne Glutamat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerwendungstipps:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003efür Lamm-, Rind-, Kalb- oder Schweinefleisch, für Kurzgebratenes, Fischfilet, Fleischfondue, usw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Argentina Steak Gewürz hat durch den Curry und die enthaltenen Kräuter eine tolle Variationsmöglichkeit und kann auch sehr gut für Gemüse zum Grillen verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeheimtipp: versuchen Sie mal anstatt einer normalen Kräuterbutter das Argentina Steak Gewürz mit Butter zu vermischen (auf 250g Butter ca 2 Teelöffel). Diese leckere Gewürzbutter dann über das Bratgut, einfach nur lecker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eSelbstverständlich auch für die vegane und vegetarische Ernährung geeignet da keinerlei tierische Inhaltsstoffe vorhanden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePfeffer, Paprika,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSenfmehl\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, Curry ( \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCoriander, Curcuma, Cumin, Bockshornkleesamen, Fenchel, Chillies, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSenfmehl\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, Salz)\u003c\/span\u003e, Salz, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Curcuma, Zucker, Petersilie, Muskat, Schnittlauch, Majoran, Basilikum, Thymian.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"100g","offer_id":38162764988611,"sku":"","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":38162765021379,"sku":"","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/ArgentinasteakgewuerzTeilschnitt.jpg?v=1648640611"},{"product_id":"barlauch","title":"Bärlauch","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGetrockneter Bärlauch – Ein Stück wilde Natur auf deinem Teller\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGetrockneter Bärlauch bringt das unvergleichliche Aroma wilder Wälder in deine Küche. Mit jedem Blatt spürst du den Atem des Frühlings, wenn die Natur zum Leben erwacht. Bärlauch, auch als „wilder Knoblauch“ bekannt, verzaubert mit seinem milden, knoblauchähnlichen Geschmack – jedoch ohne die Schärfe und Intensität. Sorgfältig geerntet und schonend getrocknet, bewahrt er seine volle Würzkraft und verleiht deinen Gerichten eine herrlich frische Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser getrocknete Bärlauch stammt aus den unberührten Wäldern Europas, wo er traditionell wild gesammelt wird. Sein Geschmack ist eine wunderbare Harmonie von Würze und Frische, perfekt, um Suppen, Saucen, Pasta oder Brot eine feine, aromatische Tiefe zu verleihen. Der Bärlauch bringt nicht nur Schwung in herzhafte Gerichte, sondern ist auch ein echtes Kraftpaket an natürlichen Vitalstoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgal, ob du ihn in einem feinen Pesto verarbeitest, als würzige Ergänzung zu Bratkartoffeln oder in Butter verrührst – getrockneter Bärlauch verwandelt jedes einfache Gericht in ein kulinarisches Highlight. Tauche ein in die wilde Frische des Waldes und lass dich von diesem kraftvollen Gewürz inspirieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRezept: Cremige Bärlauch-Pasta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e300 g Pasta (nach Wahl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 EL getrockneter Bärlauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 ml Sahne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Knoblauchzehe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g Parmesan (gerieben)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 EL Butter oder Olivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/kristallsalz-fein-natur-steinsalz-ursalz\" title=\"Natursteinsalz Salz\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSalz\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eund \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Pfeffer schwarz\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/pfeffer-schwarz-gemahlen\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003ePfeffer\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e nach Geschmack\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptional: eine Handvoll frischer Spinatblätter oder Pilze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDie Pasta in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn der Zwischenzeit den getrockneten Bärlauch mit etwas heißem Wasser für 5 Minuten einweichen, damit er sein volles Aroma entfalten kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn einer Pfanne die Butter oder das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin kurz anschwitzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen eingeweichten Bärlauch und die Sahne hinzufügen, leicht köcheln lassen, bis die Sauce etwas eindickt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen geriebenen Parmesan einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben noch Spinat oder Pilze hinzufügen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie abgegossene Pasta in die Sauce geben, gut vermischen und direkt servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eDiese cremige Bärlauch-Pasta vereint die natürliche Frische des Waldes mit der herzhaften Fülle cremiger Sahne und würzigem Parmesan. Ein einfaches, aber raffiniertes Gericht, das den Geschmack von Frühling auf deinen Teller zaubert.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"25g","offer_id":39478721839299,"sku":"GOS-00011","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/BarlauchTeilschnitt.jpg?v=1646638982"},{"product_id":"barlauchkrautermischung-ohne-glutamat","title":"Bärlauchkräutermischung ohne Glutamat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBärlauchkräutermischung – Eine Prise Natur in jedem Bissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke die unvergleichliche Bärlauchkräutermischung – eine harmonische Gewürzmischung, die die Kraft der Natur mit der Kunst des Würzens vereint. Sie enthält sorgfältig ausgewählten, getrockneten Bärlauch, der mit seinen frischen und milden Knoblauchnoten die Basis bildet. Ergänzt wird dieses Waldaroma durch die sanfte Süße von roten Paprika, die feine Würze von Zwiebeln und die mediterrane Seele von Oregano und Majoran. Petersilie bringt eine knackige Frische, während Chili die Mischung mit einem dezenten Hauch von Schärfe abrundet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Gewürzmischung ist eine wahre Symphonie aus würzigen, frischen und leicht scharfen Noten, die jedem Gericht eine besondere Tiefe verleihen. Ideal für herzhafte Gerichte, verleiht sie deinen Speisen einen vollmundigen Geschmack, der an warme Sommertage und duftende Kräutergärten erinnert. Egal, ob für Pasta, Ofengemüse, Fleischgerichte, Dips oder Marinaden – diese Mischung ist die perfekte Wahl, um deinen Kreationen ein kraftvolles und zugleich ausgewogenes Aroma zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit der Bärlauchkräutermischung bringst du den Zauber der Natur auf deinen Teller – kräftig, frisch und mit einem Hauch von Abenteuerlust. Verwandle deine Küche in eine Spielwiese der Aromen und genieße die Vielfalt dieser einzigartigen Kräuterkomposition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRezeptvorschlag: Gebackenes Ofengemüse mit Bärlauch-Marinade\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 Karotten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Paprika (rot und gelb)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Zucchini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 g Kartoffeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 EL Olivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 EL Gewürzmischung „Bärlauchkräutermischung“\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/kristallsalz-fein-natur-steinsalz-ursalz\" title=\"Natursteinsalz Salz\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSalz\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eund \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Pfeffer schwarz\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/pfeffer-schwarz-gemahlen\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003ePfeffer\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e nach Geschmack\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 EL Zitronensaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptional: Feta-Käse zum Bestreuen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDas Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen und ebenfalls würfeln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn einer großen Schüssel das Olivenöl mit der Gewürzmischung „Wilde Kräuterpracht“, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermengen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas geschnittene Gemüse in die Schüssel geben und gut vermengen, sodass es gleichmäßig mit der Marinade überzogen ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas marinierte Gemüse auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 30–35 Minuten backen, bis es schön goldbraun und knusprig ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach Belieben mit zerbröseltem Feta-Käse bestreuen und heiß servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eDiese herzhafte und aromatische Gemüseplatte bringt die volle Kraft der „Wilden Kräuterpracht“ auf den Teller. Die Kombination aus knusprigem Gemüse, mediterranen Aromen und einer feinen Schärfe macht dieses Gericht zu einer vielseitigen Köstlichkeit – perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZutaten:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBärlauch, Zwiebeln, Paprika rot, Oregano, Petersilie, Majoran, Chillies.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"50g","offer_id":39478727901379,"sku":"GOS-00012","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/BarlauchkrautermischungTeilschnitt.jpg?v=1645959329"},{"product_id":"barlauchsalz-ohne-glutamat","title":"Bärlauchsalz ohne Glutamat","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eBärlauchsalz ohne Glutamat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e(\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\" title=\"Gewürzdose\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/streuer-mit-variablen-auslass\"\u003eoptional mit unser stilvollen Gewürzdose\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZutaten:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMeersalz, Bärlauch gemahlen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBärlauch, auch als \"wilder Knoblauch\" bekannt, ist ein echter Frühlingsbote in der Küche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeine dunkelgrünen, glänzenden Blätter verströmen einen intensiven knoblauchähnlichen Duft und sind vielseitig einsetzbar. Ob als Pesto, Suppe oder aromatische Beigabe in Salaten - Bärlauch verleiht vielen Gerichten eine besondere Note.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSein Geschmack ist würzig, leicht scharf und doch angenehm mild. Beliebt ist er auch als Zutat für Kräuterbutter oder Frischkäsezubereitungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBärlauchsalz ist einfach zu verwenden und kann als Ersatz für normales Salz in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Es kann zum Würzen von Suppen, Salaten, Fleischgerichten, Fischgerichten und Saucen verwendet werden. Es kann auch verwendet werden, um Marinaden, Dressings und Gewürzmischungen herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs kann auch zu Hause hergestellt werden, indem man getrockneten Bärlauch zerkleinert und mit Meersalz vermischt. Die Mischung sollte dann an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, um das Aroma zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInsgesamt ist Bärlauchsalz ein leckeres und gesundes Gewürz, das jedem Gericht eine besondere Note verleiht. Es ist auch einfach zu verwenden und kann leicht zu Hause hergestellt werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnsere Mischung ist OHNE GLUTAMAT und andere Verstärker. Glutamat ist ein häufig verwendetes Geschmacksverstärker, der natürlicherweise in einigen Lebensmitteln vorkommt. Obwohl die Verwendung von Glutamat in Maßen sicher ist, kann ein übermäßiger Verzehr zu unerwünschten Symptomen wie Kopfschmerzen, Übelkeit und Schwindel führen. Aus diesem Grund sollte man den Verzehr von Glutamat verzichten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"125g","offer_id":39478732259523,"sku":"GOS-00013","price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125g+GEWÜRZDOSE","offer_id":50117767168266,"sku":"","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/BarlauchsalzTeilschnitt.jpg?v=1645959356"},{"product_id":"basilikum","title":"Basilikum","description":"\u003ch3\u003eBasilikum\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eauch als \"Königskraut\" bekannt, ist eine aromatische Zutat, die in der mediterranen Küche nicht fehlen darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie grünen, leicht behaarten Blätter verströmen einen intensiven Duft und haben einen unverwechselbaren Geschmack: würzig, leicht süßlich und mit einer dezenten Note von Anis. Besonders beliebt ist Basilikum in Kombination mit Tomaten und Mozzarella im berühmten Caprese-Salat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch als Hauptbestandteil von Pesto erfreut es sich großer Beliebtheit. Doch Basilikum kann mehr als nur gut schmecken – ihm werden auch gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs enthält wertvolle ätherische Öle und wirkt antiseptisch. Zudem soll es beruhigend auf den Magen wirken. Frisch geerntet oder als getrocknete Gewürzmischung, Basilikum ist ein echter Alleskönner in der mediterranen Küche ob für Pizza Pasta oder Gemüsepfannen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"25g","offer_id":38162949767363,"sku":"GOS-00014","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":38162949800131,"sku":"GOS-00015","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/BasilikumTeilschnitt.jpg?v=1650798916"},{"product_id":"basilikum-gemahlen","title":"Basilikum gemahlen","description":"\u003ch3\u003eBasilikum\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eauch als \"Königskraut\" bekannt, ist eine aromatische Zutat, die in der mediterranen Küche nicht fehlen darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie grünen, leicht behaarten Blätter verströmen einen intensiven Duft und haben einen unverwechselbaren Geschmack: würzig, leicht süßlich und mit einer dezenten Note von Anis. Besonders beliebt ist Basilikum in Kombination mit Tomaten und Mozzarella im berühmten Caprese-Salat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch als Hauptbestandteil von Pesto erfreut es sich großer Beliebtheit. Doch Basilikum kann mehr als nur gut schmecken – ihm werden auch gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs enthält wertvolle ätherische Öle und wirkt antiseptisch. Zudem soll es beruhigend auf den Magen wirken. Frisch geerntet oder als getrocknete Gewürzmischung, Basilikum ist ein echter Alleskönner in der mediterranen Küche ob für Pizza Pasta oder Gemüsepfannen.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"50g","offer_id":39478734454979,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/BasilikumgemahlenTeilschnitt.jpg?v=1648640642"},{"product_id":"bockshornkleesamen-gemahlen","title":"Bockshornkleesamen gemahlen","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBockshornkleesamen gemahlen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBockshornkleesamen gemahlen\u003c\/strong\u003e stammen aus den getrockneten Samen der Bockshornkleepflanze (Trigonella foenum-graecum) und sind ein wertvolles Gewürz in vielen Küchen weltweit. Ihr intensiver, leicht bitterer und würziger Geschmack ist besonders in der indischen, nahöstlichen und mediterranen Küche beliebt. Sie sind häufig Bestandteil von Currys, Chutneys und Brot, da sie den Speisen eine herzhafte Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBockshornkleesamen enthalten eine Fülle an Nährstoffen wie Eisen, Magnesium und Ballaststoffe. Sie werden traditionell auch für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt, da sie bei Verdauungsproblemen helfen, den Blutzucker regulieren und entzündungshemmend wirken können. Gemahlen lassen sich die Samen vielseitig verwenden, sei es als Teil von Gewürzmischungen oder als Verfeinerung für Saucen, Gemüsegerichte und selbstgebackenes Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRezeptvorschlag: \u003cstrong\u003eFladenbrot mit Bockshornklee\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten (für 4 Fladenbrote):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 g Weizenmehl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL gemahlene Bockshornkleesamen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL Trockenhefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e300 ml lauwarmes Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 EL Olivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/kristallsalz-fein-natur-steinsalz-ursalz\" title=\"Natursteinsalz Salz\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSalz\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtwas Olivenöl zum Bestreichen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Sesam\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/sesam-geschalt\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eSesam \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eoder \u003ca rel=\"noopener\" title=\"SchwarzKümmel\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/kummel-schwarz-schwarzkummel-agyptisch\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eSchwarzkümmel \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e(optional)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eIn einer großen Schüssel das Mehl, die Trockenhefe, Salz, Zucker und die gemahlenen Bockshornkleesamen vermischen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas lauwarme Wasser und das Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig für etwa 10 Minuten kneten, bis er weich und elastisch ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Teig mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Teig in vier gleiche Stücke teilen und zu runden oder ovalen Fladen ausrollen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Fladen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit etwas Olivenöl bestreichen und nach Belieben mit Sesam oder Schwarzkümmel bestreuen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Backofen auf 220 °C vorheizen und die Fladenbrote etwa 12–15 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgebacken sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWarm servieren, idealerweise zu Hummus, Curry oder als Beilage zu Suppen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Dieses aromatische Fladenbrot erhält durch die gemahlenen Bockshornkleesamen eine besondere, nussige Note. Es passt hervorragend zu Dips, Eintöpfen oder als Beilage zu Grillgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBockshornkleesamen gemahlen\u003c\/strong\u003e sind eine ideale Zutat, um alltäglichen Gerichten mehr Würze und Komplexität zu verleihen. Ihr einzigartiger Geschmack und ihre gesundheitlichen Vorteile machen sie zu einem wertvollen Bestandteil vieler Rezepte – von herzhaften Speisen bis hin zu würzigem Gebäck.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"50g","offer_id":39512362418371,"sku":"GOS-00026","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/BockshornkleesamengemahlenTeilschnitt.jpg?v=1649576966"},{"product_id":"bockshornkleesamen","title":"Bockshornkleesamen","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBockshornkleesamen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003esind kleine, gelb-bräunliche Samen mit einem intensiven, würzigen und leicht bitteren Geschmack. Sie stammen aus der Bockshornkleepflanze, die seit Jahrtausenden in der indischen, orientalischen und mediterranen Küche verwendet wird. Ungemahlene Bockshornkleesamen entfalten ihr volles Aroma besonders gut, wenn sie angeröstet oder eingeweicht werden. Sie sind oft Bestandteil von Gewürzmischungen wie Curry und Masalas und eignen sich hervorragend für Eintöpfe, Chutneys und Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBockshornkleesamen sind nicht nur wegen ihres Geschmacks beliebt, sondern auch wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile. Sie sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium und Zink. Traditionell werden sie zur Förderung der Verdauung und zur Regulierung des Blutzuckers eingesetzt. Die Samen eignen sich auch hervorragend zur Zubereitung von Tee oder als Gewürz, das vor dem Kochen leicht zerstoßen werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRezeptvorschlag: \u003cstrong\u003eIndisches Bockshornklee-Kartoffel-Gemüse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten (für 4 Personen):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e600 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL ungemahlene Bockshornkleesamen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Zwiebel, fein gehackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Tomaten, gewürfelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Knoblauchzehe, gehackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL \u003ca href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/cumin-gemahlen-kumin-kreuzkummel\" title=\"Cumin gemahlen Kumin\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eKreuzkümmel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Teelöffel \u003ca href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/curcuma-gemahlen-kurkuma\" title=\"Curcuma Kurkuma\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eKurkuma\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Teelöffel \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/paprika-edelsuss-ungarisch\" title=\"Paprika edelsüß\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ePaprika edelsüß\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 EL Pflanzenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/kristallsalz-fein-natur-steinsalz-ursalz\" title=\"Natursteinsalz Salz\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSalz\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eund \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Pfeffer schwarz\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/pfeffer-schwarz-gemahlen\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003ePfeffer\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e nach Geschmack\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrischer Koriander zum Garnieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDie ungemahlenen Bockshornkleesamen in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze leicht anrösten, bis sie duften. Beiseite stellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Kreuzkümmel dazugeben und kurz anbraten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie glasig sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Kartoffeln, Kurkuma und Paprikapulver in die Pfanne geben und alles gut vermischen. Die Tomaten dazugeben und 200 ml Wasser hinzufügen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie gerösteten Bockshornkleesamen untermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Ganze bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVor dem Servieren mit frischem Koriander garnieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Das Rösten der Bockshornkleesamen bringt ihren intensiven, aromatischen Geschmack besonders gut zur Geltung. Dieses einfache Kartoffelgericht ist eine perfekte Beilage zu Reis oder indischem Brot wie Naan oder Chapati.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBockshornkleesamen (ungemahlen)\u003c\/strong\u003e sind eine vielseitige Zutat, die in vielen traditionellen Gerichten Verwendung findet. Ihr intensives Aroma und ihre gesundheitlichen Vorteile machen sie zu einem beliebten Gewürz in der Küche und einer wertvollen Ergänzung für Currys, Brot und Eintöpfe.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"50g","offer_id":39512356257987,"sku":"GOS-00025","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/BockshornkleesamenTeilschnitt.jpg?v=1646292706"},{"product_id":"bittere-mandeln","title":"Bittere Mandeln","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eBittere Mandeln\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003esind ein faszinierendes Element in der Weihnachtsbäckerei. Ihr charakteristischer Geschmack verleiht Gebäck eine einzigartige Note. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eIn der Adventszeit entfaltet sich ihr Aroma besonders intensiv. Ihre Verwendung erinnert an alte Traditionen und verleiht den Köstlichkeiten eine besondere Raffinesse. Mit süßen Mandeln zu kombinieren, um ein ausgewogenes Aroma zu erzielen. In der Weihnachtsbackzeit sollten Hobbybäckerinnen und -bäcker diesen exotischen Geschmack unbedingt erkunden, um ihren Leckereien eine unvergessliche Note zu verleihen, sei es in Christstollen, Plätzchen oder anderen festlichen Köstlichkeiten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eEine weitere raffinierte Zutat, die in dieser Zeit zum Einsatz kommen kann, ist Quittenlikör. Mit seinem fruchtig-herben Geschmack verleiht er den Weihnachtsleckereien eine zusätzliche Note der Exklusivität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerwendungstipps:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ezum Backen, für Marzipan, für Selbstangesetzte Liköre\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHinweis:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e!Rohverzehr gesundheitsgefährdend!\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVorsicht ist geboten, denn bittere Mandeln enthalten Blausäure und dürfen nur in kleinen Mengen verwendet werden. Daher ist es ratsam, sie sparsam einzusetzen \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNur zum Kochen oder Backen verwenden.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFür Kinder unzugänglich aufbewahren.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNicht in der Schwangerschaft oder Stillzeit nehmen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"50g","offer_id":39512335941827,"sku":"GOS-00024","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/BittereMandelnTeilschnitt.jpg?v=1646464361"},{"product_id":"bohnenkraut","title":"Bohnenkraut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBohnenkraut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eist ein aromatisches Kraut, das aufgrund seines würzigen, leicht pfeffrigen Geschmacks in der Küche sehr geschätzt wird. Es gehört zur Familie der Lippenblütler und wird häufig als „Würzkraut“ in der mediterranen und mitteleuropäischen Küche verwendet. Frisches oder getrocknetes Bohnenkraut verfeinert Gerichte und verleiht ihnen eine würzige, herbe Note. Besonders bekannt ist es als klassisches Gewürz für Hülsenfrüchte wie Bohnen und Linsen, da es deren Aroma unterstreicht und die Bekömmlichkeit verbessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBohnenkraut enthält ätherische Öle, die nicht nur Geschmack, sondern auch verdauungsfördernde Eigenschaften besitzen. Es eignet sich hervorragend für Fleischgerichte, Eintöpfe, Suppen und Gemüsegerichte und verleiht ihnen eine besondere Würze. Ob frisch oder getrocknet, Bohnenkraut lässt sich leicht in der Küche verwenden und harmoniert wunderbar mit Thymian, Rosmarin und Lorbeer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRezeptvorschlag: \u003cstrong\u003eHerzhafter Bohneneintopf mit Bohnenkraut\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten (für 4 Personen):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e400 g Bohnen (grüne Frische oder weiße getrocknet oder aus der Dose)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Zwiebel, fein gehackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Knoblauchzehen, gehackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Karotten, in Scheiben geschnitten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Kartoffeln, gewürfelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Liter Gemüsebrühe, \u003ca rel=\"noopener\" title=\"gekörnte Brühe\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/gekornte-bruhe-ohne-glutamat-vegan\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003egekörnte Brühe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 EL Olivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL getrocknetes Bohnenkraut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 \u003ca href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/lorbeerblatter\" title=\"Lorbeerblätter\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eLorbeerblatt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/kristallsalz-fein-natur-steinsalz-ursalz\" title=\"Natursteinsalz Salz\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSalz\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eund \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Pfeffer schwarz\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/pfeffer-schwarz-gemahlen\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003ePfeffer\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e nach Geschmack\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrische Petersilie zum Garnieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWenn du getrocknete Bohnen verwendest, weiche sie über Nacht in Wasser ein und koche sie dann für etwa 60 Minuten in frischem Wasser weich. Bohnen aus der Dose abgießen und abspülen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErhitze das Olivenöl in einem großen Topf und brate die Zwiebel und den Knoblauch bei mittlerer Hitze an, bis sie glasig sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFüge die Karotten und Kartoffeln hinzu und brate sie für weitere 5 Minuten an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGib die vorgekochten Bohnen (oder die Bohnen aus der Dose) dazu, rühre alles gut um und füge dann die Gemüsebrühe, das Bohnenkraut und das Lorbeerblatt hinzu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasse den Eintopf auf niedriger Hitze etwa 20 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Salz und Pfeffer abschmecken und den Eintopf vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Dieser Bohneneintopf lässt sich gut vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag sogar noch intensiver, da die Aromen sich gut entfalten. Das Bohnenkraut verleiht dem Gericht eine angenehme Würze und fördert gleichzeitig die Verdauung – perfekt für herzhafte Eintöpfe!\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBohnenkraut\u003c\/strong\u003e ist also nicht nur ein köstliches Gewürz, sondern auch ein treuer Begleiter in der traditionellen Küche. Besonders in Kombination mit Hülsenfrüchten kommt sein volles Aroma zur Geltung.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"25g","offer_id":38165329969347,"sku":"GOS-00027","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":38165330002115,"sku":"GOS-00028","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/BohnenkrautTeilschnitt.jpg?v=1646464385"},{"product_id":"brotgewurz-gemahlen-echt-frankisch-nach-bauernart","title":"Brotgewürz gemahlen,  echt fränkisch nach Bauernart","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrotgewürz gemahlen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eist eine aromatische Gewürzmischung, die traditionell zur Verfeinerung von selbstgebackenem Brot verwendet wird. Die klassische Mischung besteht in der Regel aus Fenchel, Kümmel, Anis und Koriander, die alle fein gemahlen sind und dem Brot einen herzhaften, leicht würzigen Geschmack verleihen. Brotgewürz sorgt nicht nur für ein intensives Aroma, sondern trägt auch zu einer besseren Bekömmlichkeit bei, da die Gewürze verdauungsfördernde Eigenschaften besitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas gemahlene Brotgewürz verleiht Roggen-, Dinkel- oder Vollkornbroten eine besondere Note und lässt sich auch in Brötchen oder herzhaftem Gebäck verwenden. Es harmoniert hervorragend mit Sauerteig und macht Brot aromatischer, während es gleichzeitig die Kruste knuspriger und den Teig lockerer macht. Diese Gewürzmischung ist ein Muss für alle, die ihr selbstgebackenes Brot geschmacklich aufwerten möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRezeptvorschlag: \u003cstrong\u003eRoggenbrot mit Brotgewürz\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten (für 1 Brotlaib):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 g Roggenmehl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e300 g Weizenmehl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Päckchen Trockenhefe (oder 25 g frische Hefe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 EL Brotgewürz gemahlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/kristallsalz-fein-natur-steinsalz-ursalz\" title=\"Natursteinsalz Salz\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSalz\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400 ml lauwarmes Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 EL Apfelessig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtwas Mehl für die Arbeitsfläche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eMehl, Trockenhefe, Salz, Zucker und das gemahlene Brotgewürz in einer großen Schüssel vermischen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas lauwarme Wasser und den Apfelessig dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig etwa 10 Minuten kräftig kneten, bis er elastisch ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche noch einmal kurz durchkneten und zu einem Laib formen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Laib auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, abdecken und erneut 30 Minuten gehen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Backofen auf 220 °C vorheizen. Den Teig einschneiden, mit etwas Wasser bestreichen und für etwa 40–45 Minuten backen, bis das Brot eine knusprige, goldbraune Kruste hat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas fertige Brot aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Das \u003cstrong\u003egemahlene Brotgewürz\u003c\/strong\u003e verleiht dem Roggenbrot ein intensives, würziges Aroma und sorgt für eine besonders knusprige Kruste. Es schmeckt hervorragend mit Butter oder als Grundlage für herzhafte Brotaufstriche.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrotgewürz gemahlen\u003c\/strong\u003e ist die perfekte Zutat für alle, die ihrem Brot einen aromatischen Kick verleihen möchten. Ob Roggen-, Vollkorn- oder Mischbrote – die ausgewogene Gewürzmischung aus Fenchel, Kümmel, Anis und Koriander bringt Geschmack und Tradition in jedes Brot und fördert gleichzeitig die Verdauung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:\u003cbr\u003eCoriander, Kümmel, Fenchel, Anis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"125g","offer_id":38165692121283,"sku":"GOS-00035","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":38165692154051,"sku":"GOS-00036","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/BrotgewuerzgemahlenTeilschnitt.jpg?v=1647701245"},{"product_id":"brotgewurz-grob-echt-frankisch-nach-bauernart","title":"Brotgewürz grob,  echt fränkisch nach Bauernart","description":"\u003ch3\u003eBrotgewürz grob, echt fränkisches Brotgewürz nach Bauernart\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eist eine grob gemahlene Mischung aus traditionellen Gewürzen die in vielen Backrezepten zum Einsatz kommt. Durch die gröbere Textur entfalten sich die Aromen intensiver, und die Gewürze tragen zur Verbesserung der Verdauung bei. Diese rustikale Mischung verleiht Broten einen kräftigen, würzigen Geschmack und sorgt gleichzeitig für eine knusprige Kruste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschrotetes Brotgewürz passt besonders gut zu Roggen-, Vollkorn- und Sauerteigbroten, kann aber auch in Brötchen und herzhaften Backwaren verwendet werden. Es bereichert jedes Brot mit einem authentischen, aromatischen Geschmack und bringt traditionelles Handwerk zurück in die moderne Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRezeptvorschlag: \u003cstrong\u003eRustikales Sauerteigbrot mit geschrotetem Brotgewürz\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten (für 1 Brotlaib):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 g Roggenmehl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e150 g Weizenmehl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e150 g Sauerteigansatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 EL geschrotetes Brotgewürz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/kristallsalz-fein-natur-steinsalz-ursalz\" title=\"Natursteinsalz Salz\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSalz\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e350 ml lauwarmes Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL Trockenhefe (optional, für schnelleres Gehen)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eIn einer großen Schüssel das Roggen- und Weizenmehl, Salz, Zucker und das geschrotete Brotgewürz vermischen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Sauerteigansatz und das lauwarme Wasser dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Wenn gewünscht, kann die Trockenhefe hinzugefügt werden, um den Gehprozess zu beschleunigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Teig abgedeckt an einem warmen Ort mindestens 12 Stunden (oder über Nacht) gehen lassen, bis er deutlich aufgegangen ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Teig nach dem Gehen kurz durchkneten und zu einem Laib formen. Den Teig in eine gefettete Brotform legen oder auf ein Backblech mit Backpapier setzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Backofen auf 220 °C vorheizen. Das Brot mit etwas Wasser bestreichen und optional mit Körnern oder weiteren geschroteten Gewürzen bestreuen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Sauerteigbrot etwa 40–45 Minuten backen, bis es eine knusprige, goldbraune Kruste entwickelt. Vor dem Anschneiden gut auskühlen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Durch das lange Gehen entwickelt das Sauerteigbrot einen intensiven Geschmack, der perfekt mit der würzigen Note des geschroteten Brotgewürzes harmoniert. Besonders gut schmeckt es mit herzhaften Aufstrichen wie Butter, Käse oder Schinken.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrotgewürz geschrotet\u003c\/strong\u003e ist die ideale Zutat für alle, die ihr Brot auf natürliche Weise aromatisch und würzig gestalten möchten. Die groben Gewürze verleihen dem Teig nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern sorgen auch für eine besonders knusprige Kruste. Ob für Sauerteig- oder Vollkornbrot – mit dieser Gewürzmischung wird jedes Brot zu einem echten Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:\u003cbr\u003eCoriander, Kümmel, Fenchel, Anis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"125g","offer_id":38165693038787,"sku":"GOS-00037","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":38165693071555,"sku":"GOS-00038","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/BrotgewuerzgeschrotenTeilschnitt.jpg?v=1647701262"},{"product_id":"bruschetta-ohne-glutamat","title":"Bruschetta ohne Glutamat","description":"\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:217\"\u003eDieses Rezept ist perfekt, wenn du schnell und unkompliziert eine leckere Bruschetta zubereiten möchtest. Mit einer unserem Gewürz sparst du Zeit und hast trotzdem den vollen Geschmack Italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"5:1-5:10\"\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"7:1-13:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"7:1-7:26\"\u003e1 Baguette oder Ciabatta\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"8:1-8:29\"\u003e4 EL Olivenöl extra vergine\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"9:1-9:73\"\u003e4 EL Bruschetta-Gewürzzubereitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"10:1-10:62\"\u003e2-3 EL Wasser (optional, für eine weniger trockene Mischung)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"11:1-11:28\"\u003e1 Knoblauchzehe (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"12:1-13:0\"\u003eFrische Basilikumblätter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Natursteinsalz Salz\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/kristallsalz-fein-natur-steinsalz-ursalz\" style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\" target=\"_blank\"\u003eSalz\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003enach Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"14:1-14:14\"\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-sourcepos=\"16:1-21:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"16:1-16:181\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBrot vorbereiten:\u003c\/strong\u003e Baguette oder Ciabatta in Scheiben schneiden. Du kannst die Brotscheiben entweder toasten, grillen oder in einer Pfanne mit etwas Olivenöl goldbraun braten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"17:1-17:136\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBruschetta-Mischung zubereiten:\u003c\/strong\u003e In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Bruschetta-Gewürzzubereitung und Wasser (optional) verrühren. Mit einer Prise Salz abschmecken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"18:1-18:78\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBrot belegen:\u003c\/strong\u003e Die Brotscheiben mit der Bruschetta-Mischung bestreichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"19:1-19:114\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOptional:\u003c\/strong\u003e Wenn du möchtest, kannst du die Brotscheiben vorher mit einer halbierten Knoblauchzehe einreiben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"20:1-21:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGarnieren:\u003c\/strong\u003e Mit frischen Basilikumblättern garnieren und servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"22:1-22:8\"\u003eTipps\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"24:1-27:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"24:1-24:116\"\u003eFür ein besonders intensives Aroma kannst du die Bruschetta-Mischung vor dem Belegen der Brote kurz ziehen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-25:84\"\u003eDu kannst die Menge an Wasser anpassen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"26:1-27:0\"\u003eWenn du keine frischen Basilikumblätter hast, kannst du auch getrocknetes Basilikum verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"28:1-28:14\"\u003eVariationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"30:1-33:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"30:1-30:66\"\u003eFür eine fruchtige Note kannst du gewürfelte Tomaten hinzufügen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"31:1-31:80\"\u003eGeröstete Pinienkerne oder geriebener Parmesan passen auch gut zur Bruschetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"32:1-33:0\"\u003eWenn du es etwas schärfer magst, kannst du noch etwas Chilipulver oder frische Chili hinzufügen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"40:1-40:8\"\u003eFazit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"42:1-42:235\"\u003eMit unserem Bruschetta Gewürz kannst du im Handumdrehen eine leckere und authentische Bruschetta zubereiten. Sie ist eine tolle Alternative, wenn es mal schnell gehen muss oder du keine frischen Zutaten zur Hand hast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"42:1-42:235\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"42:1-42:235\"\u003eOder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003edu verwendest es in einem Quark als Dip, in eine Tomatensauce oder Gemüsepfanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"42:1-42:235\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"42:1-42:235\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePizzaflocken (Tomatenflocken) Knoblauchwürfel, Meersalz, Basilikum, Oregano, Zwiebelgranulat, Chillies geschroten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"100g","offer_id":39512367497411,"sku":"","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/BruschettaTeilschnitt.jpg?v=1649576942"},{"product_id":"butterbrot-und-kasewurzer","title":"Butterbrot und Käsewürzer ohne Glutamat","description":"\u003ch3\u003eButterbrot und Käsegewürzsalz ohne Glutamat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e(\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/streuer-mit-variablen-auslass\" title=\"Gewürzdose\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003eoptional mit unser stilvollen Gewürzdose\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:59\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Genuss für Brot und mehr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"5:1-5:241\"\u003eButterbrot und Käsegewürz sind eine einfache, aber köstliche Kombination, die sich vielseitig einsetzen lässt. Ob als schneller Snack, Teil einer Mahlzeit oder \u003cstrong\u003ebesondere Note für Rohkost\u003c\/strong\u003e, diese Kombination bietet unzählige Möglichkeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"7:1-7:15\"\u003e\u003cstrong\u003eButterbrot:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"9:1-12:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"9:1-9:187\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDie Wahl des Brotes:\u003c\/strong\u003e Verwende am besten ein Brot deiner Wahl. Ob klassisches Bauernbrot, knuspriges Baguette oder saftiges Vollkornbrot - deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"10:1-10:110\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDie richtige Butter:\u003c\/strong\u003e Achte auf eine hochwertige Butter, um den Geschmack des Butterbrotes zu optimieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"11:1-12:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Belag:\u003c\/strong\u003e Ob pur, mit Schnittlauch, Radieschen oder einem Spiegelei - das Butterbrot ist eine Leinwand für deine kulinarischen Ideen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"13:1-13:15\"\u003e\u003cstrong\u003eKäsegewürz:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"15:1-18:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"16:1-16:196\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDie Vielfalt der Aromen:\u003c\/strong\u003e Käsegewürze gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen - von mild bis pikant. Wähle das Gewürz, das am besten zu deinem Käse und deinen Geschmacksvorlieben passt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"17:1-18:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDie Anwendung:\u003c\/strong\u003e Streue das Käsegewürz einfach über deinen Käse. Es eignet sich sowohl für Hart- als auch für Weichkäse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"19:1-19:46\"\u003e\u003cstrong\u003eKombination von Butterbrot und Käsegewürz:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"21:1-23:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"21:1-21:181\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDas perfekte Duo:\u003c\/strong\u003e Belege dein Butterbrot mit Käse und bestreue ihn anschließend mit Käsegewürz. So entsteht ein Geschmackserlebnis, das sowohl einfach als auch raffiniert ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"22:1-23:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWeitere Ideen:\u003c\/strong\u003e Verfeinere dein Butterbrot mit Käse und Käsegewürz zusätzlich mit frischen Kräutern, Tomaten- oder Gurkenscheiben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"24:1-24:27\"\u003e\u003cstrong\u003eKäsegewürz für Rohkost:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"26:1-29:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"26:1-26:122\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDer besondere Kick:\u003c\/strong\u003e Käsegewürz ist nicht nur köstlich auf Käse, sondern auch eine fantastische Ergänzung zu Rohkost.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"27:1-27:122\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVielfalt an Gemüse:\u003c\/strong\u003e Ob Karotten-, Gurken- oder Paprikastifte - das Gewürz verleiht jedem Gemüse eine besondere Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"28:1-29:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Anwendung:\u003c\/strong\u003e Streue das Käsegewürz einfach über dein Gemüse oder dippe es in einen Dip mit Käsegewürz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"30:1-30:18\"\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"32:1-35:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"32:1-32:138\"\u003e\n\u003cstrong\u003eExperimentiere:\u003c\/strong\u003e Probiere verschiedene Brot-, Butter- und Käsesorten sowie Gemüsesorten aus, um deine perfekte Kombination zu finden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"33:1-33:98\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVorrat:\u003c\/strong\u003e Lagere dein Käsegewürz an einem trockenen und kühlen Ort, um sein Aroma zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"34:1-35:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschenkidee:\u003c\/strong\u003e Eignet sich auch hervorragend als Geschenk für Feinschmecker.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"36:1-36:10\"\u003e\u003cstrong\u003eFazit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"38:1-38:229\"\u003eButterbrot und Käsegewürz sind eine einfache und leckere Kombination, die vieles verfeinert. Ob als Snack, Mahlzeit oder \u003cstrong\u003ebesondere Zutat für Rohkost\u003c\/strong\u003e - mit diesen Tipps kannst du das Beste aus ihnen herausholen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeersalz, Tomate, Paprika, Zwiebelgranulat, Pfeffer, \u003cspan\u003eCurry (\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCoriander, Curcuma, Cumin, Bockshornkleesamen, Fenchel, Chillies, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSenfmehl\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, Salz)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e Zucker, Rauchsalz, Knoblauchgranulat,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSenfmehl\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"100g","offer_id":39512369856707,"sku":"","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g+GEWÜRZDOSE","offer_id":50117752520970,"sku":"","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/ButterbrotundKaesegewuerzTeilschnitt.jpg?v=1650796581"},{"product_id":"cafe-de-paris-ohne-glutamat","title":"Cafe de Paris ohne Glutamat","description":"\u003ch3\u003eCafe-de-Paris Gewürzzubereitung ohne Glutamat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungstipps:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Sahnesaucen, Salate, Kräuterbutter, Kräuterquark, Eintopfgerichte, auch für Dips.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOder für eine leckere Pilzpfanne: Zwiebeln gewürfelt in Butter anschwitzen, Pilze hinzugeben etwas anbraten lassen dann nach belieben Cafe-de-Paris hinzugeben, das ganze mit einem halben Becher (je nach Menge der Pilzpfanne) Süße Sahne reingießen. Das ganze kurz aufkochen lassen mit \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Natursteinsalz Salz\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/kristallsalz-fein-natur-steinsalz-ursalz\" style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\" target=\"_blank\"\u003eSalz\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eabschmecken und servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuten Appetit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchnittlauch, Petersilie, Paprika, Zucker, Meersalz, Knoblauchgranulat, Origano, Majoran\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"100g","offer_id":39512375623875,"sku":"GOS-00041","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/CafedeParisTeilschnitt.jpg?v=1648641080"},{"product_id":"cardamom-kardamom-gemahlen","title":"Cardamom ( Kardamom ) gemahlen","description":"\u003ch3\u003eCardamom ( Kardamom ) gemahlen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"1:1-1:162\"\u003eist ein vielseitiges Gewürz, das in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden kann. Hier sind einige Ideen, was Sie damit kochen können:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"3:1-6:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"3:1-3:248\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSüße Speisen:\u003c\/strong\u003e Kardamom ist eine beliebte Zutat in Backwaren wie Lebkuchen, Spekulatius, Keksen und Kuchen. Er verleiht den Speisen eine warme, würzige Note. Auch in Desserts wie Milchreis, Pudding oder Eiscreme kann Kardamom verwendet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"4:1-4:203\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHerzhafte Speisen:\u003c\/strong\u003e Kardamom passt gut zu Currygerichten, Eintöpfen und Suppen. Er verleiht den Gerichten eine exotische Note. In Indien wird Kardamom oft für die Zubereitung von Chai-Tee verwendet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"5:1-6:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGetränke:\u003c\/strong\u003e Kardamom kann auch in Getränken verwendet werden, z.B. in Kaffee, Tee oder Glühwein. Er verleiht den Getränken eine besondere Note.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"7:1-7:40\"\u003eHier sind einige konkrete Rezeptideen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"9:1-12:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"9:1-9:171\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSchwedische Kardamom-Brötchen (Kardemummabullar)\u003c\/strong\u003e: Diese süßen Brötchen sind in Schweden sehr beliebt und werden oft zum Frühstück oder als Nachmittagssnack gegessen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"10:1-10:210\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIndisches Butter Chicken (Murgh Makhani)\u003c\/strong\u003e: Dieses cremige Currygericht ist ein Klassiker der indischen Küche. Kardamom ist eine der vielen Gewürze, die dem Gericht seinen einzigartigen Geschmack verleihen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"11:1-12:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWeihnachtlicher Glühwein\u003c\/strong\u003e: In der Adventszeit ist Glühwein ein beliebtes Getränk. Kardamom ist eine der Gewürze, die dem Glühwein seine festliche Note verleihen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"13:1-13:8\"\u003eTipps\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"15:1-18:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"15:1-15:71\"\u003eVerwenden Sie Kardamom sparsam, da er einen intensiven Geschmack hat.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"17:1-18:0\"\u003eKardamom passt gut zu anderen Gewürzen wie \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Zimt\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/zimt-casia-vera-gemahlen\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Nelken gemahlen\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/nelken-gemahlen\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eNelken\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"Ingwer gemahlen\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/ingwer-gemahlen\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eIngwer \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eund \u003ca title=\"Muskatnuss gemahlen\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/muskatnuss-gemahlen\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eMuskatnuss\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"19:1-19:91\"\u003eIch hoffe, diese Ideen helfen Ihnen dabei, gemahlenen Kardamom in Ihrer Küche zu verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"10g","offer_id":38170045808835,"sku":"GOS-00044","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25g","offer_id":38170045841603,"sku":"GOS-00045","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/CardamomgemahlenTeilschnitt.jpg?v=1649576892"},{"product_id":"cardamom-kardamom","title":"Cardamom ( Kardamom )","description":"\u003ch3\u003eCardamom ( Kardamom ) \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungstipps: in Schwarzen Tee, Chai Tee oder Jogi Tee,  in Indien und Sri Lanka auch für herzhafte Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"1:1-1:153\"\u003eGanze Kardamomkapseln können in der Küche vielseitig verwendet werden, um Gerichten ein besonderes Aroma zu verleihen. Hier sind einige gängige Methoden:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:17\"\u003e\u003cstrong\u003e1. Mitkochen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"5:1-7:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"5:1-5:195\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIn Flüssigkeiten:\u003c\/strong\u003e Kardamomkapseln können in Brühen, Suppen, Eintöpfen oder Currys mitgekocht werden. Sie geben ihr Aroma während des Kochens ab und können vor dem Servieren entfernt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"6:1-7:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIn Reis:\u003c\/strong\u003e Einige Kardamomkapseln können beim Reiskochen hinzugefügt werden, um dem Reis ein subtiles, blumiges Aroma zu verleihen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"8:1-8:17\"\u003e\u003cstrong\u003e2. Aufgießen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"10:1-12:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"10:1-10:219\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTee:\u003c\/strong\u003e Kardamomkapseln können aufgegossen werden, um einen aromatischen Tee zuzubereiten. Dazu werden die Kapseln entweder ganz oder leicht angestoßen mit heißem Wasser übergossen und einige Minuten ziehen gelassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"11:1-12:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKaffee:\u003c\/strong\u003e In einigen Kulturen werden Kardamomkapseln dem Kaffee während des Brühens hinzugefügt, um ihm eine besondere Note zu verleihen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"13:1-13:29\"\u003e\u003cstrong\u003e3. Zerstoßen oder Mahlen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"15:1-17:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"15:1-15:222\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGewürzmischungen:\u003c\/strong\u003e Kardamomkapseln können in einem Mörser zerstoßen oder in einer Gewürzmühle gemahlen werden, um das Aroma freizusetzen. Das resultierende Pulver kann dann in verschiedenen Gerichten verwendet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"16:1-17:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBackwaren:\u003c\/strong\u003e Gemahlener Kardamom eignet sich hervorragend zum Backen von Brot, Kuchen oder Keksen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"18:1-18:18\"\u003e\u003cstrong\u003e4. Auszug:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"20:1-21:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"20:1-21:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÖl oder Alkohol:\u003c\/strong\u003e Kardamomkapseln können in Öl oder Alkohol eingelegt werden, um ein aromatisiertes Öl oder einen Likör herzustellen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"22:1-22:18\"\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"24:1-27:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"24:1-24:123\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Kardamom hat ein warmes, würziges und leicht zitroniges Aroma. Es passt gut zu süßen und herzhaften Gerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-25:138\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e Beginnen Sie mit wenigen Kapseln oder einer kleinen Menge gemahlenem Kardamom und passen Sie die Menge nach Geschmack an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"26:1-27:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFrische:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie am besten frische Kardamomkapseln, da diese das intensivste Aroma haben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"28:1-28:53\"\u003e\u003cstrong\u003eBeispiele für die Verwendung von Kardamomkapseln:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"30:1-33:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"30:1-30:128\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIndische Küche:\u003c\/strong\u003e In vielen indischen Gerichten wie Currys, Biryanis oder Chai-Tee sind Kardamomkapseln eine wichtige Zutat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"31:1-31:87\"\u003e\n\u003cstrong\u003eArabische Küche:\u003c\/strong\u003e Kardamom wird oft in Kaffee, Gebäck und Reisgerichten verwendet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"32:1-33:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSkandinavische Küche:\u003c\/strong\u003e In Skandinavien ist Kardamom ein beliebtes Gewürz für Backwaren wie Zimtschnecken oder Weihnachtsplätzchen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"34:1-34:110\"\u003eExperimentieren Sie mit Kardamomkapseln in Ihren eigenen Rezepten und entdecken Sie neue Geschmacksrichtungen!\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"25g","offer_id":39512378769603,"sku":"GOS-00043","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/CardamomTeilschnitt.jpg?v=1646639082"},{"product_id":"cardamom-kardamom-samen","title":"Cardamom ( Kardamom ) Samen","description":"\u003ch3\u003eCardamom ( Kardamom ) Samen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"1:1-1:268\"\u003esind ein aromatisches Gewürz, das in vielen verschiedenen Küchen der Welt verwendet wird. Sie haben einen intensiven, süßlich-würzigen Geschmack mit einer leicht zitronigen Note. Hier sind einige Ideen, was du mit Kardamomsamen beim Kochen machen kannst:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:29\"\u003e\u003cstrong\u003e1. Kardamomöl herstellen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"5:1-9:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"5:1-5:77\"\u003eGib die Kardamomsamen in eine Pfanne und röste sie kurz an, bis sie duften.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"6:1-6:111\"\u003eFülle die Samen in ein Glas und gieße ein hochwertiges Pflanzenöl darüber, z.B. Olivenöl oder Sonnenblumenöl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"7:1-7:91\"\u003eLasse das Öl einige Wochen ziehen, damit sich das Aroma der Kardamomsamen entfalten kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"8:1-9:0\"\u003eDas Kardamomöl eignet sich hervorragend zum Würzen von Salaten, Gemüsegerichten oder zum Verfeinern von Dips und Saucen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"10:1-10:30\"\u003e\u003cstrong\u003e2. Kardamomtee zubereiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"12:1-16:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"12:1-12:65\"\u003eZerstoße einige Kardamomsamen leicht und gib sie in eine Tasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"13:1-13:70\"\u003eGieße heißes Wasser darüber und lasse den Tee einige Minuten ziehen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"14:1-14:60\"\u003eDu kannst den Tee mit etwas Honig oder Zitrone verfeinern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"15:1-16:0\"\u003eKardamomtee wirkt belebend und kann bei Verdauungsbeschwerden helfen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"17:1-17:39\"\u003e\u003cstrong\u003e3. Kardamom in Backwaren verwenden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"19:1-22:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"19:1-19:84\"\u003eKardamomsamen passen hervorragend zu süßen Backwaren wie Kuchen, Keksen oder Brot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"20:1-20:77\"\u003eDu kannst die Samen entweder ganz in den Teig geben oder sie vorher mahlen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"21:1-22:0\"\u003eKardamom verleiht den Backwaren eine besondere Note und macht sie ароматischer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"23:1-23:50\"\u003e\u003cstrong\u003e4. Kardamom in herzhaften Gerichten verwenden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"25:1-28:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-25:96\"\u003eKardamomsamen passen auch gut zu herzhaften Gerichten wie Curry, Eintöpfen oder Reisgerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"26:1-26:94\"\u003eIn der indischen Küche sind Kardamomsamen ein wichtiger Bestandteil vieler Gewürzmischungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"27:1-28:0\"\u003eKardamom verleiht den Gerichten eine exotische Note.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"29:1-29:39\"\u003e\u003cstrong\u003e5. Kardamom in Getränken verwenden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"31:1-33:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"31:1-31:93\"\u003eKardamomsamen können auch in Getränken verwendet werden, z.B. in Kaffee, Tee oder Glühwein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"32:1-33:0\"\u003eSie verleihen den Getränken eine besondere Note und machen sie ароматischer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"34:1-34:18\"\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Tipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"36:1-40:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"36:1-36:89\"\u003eKardamomsamen sind sehr intensiv im Geschmack, daher solltest du sie sparsam verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"37:1-37:60\"\u003eDu kannst Kardamomsamen im Ganzen oder gemahlen verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"38:1-38:101\"\u003eGemahlene Kardamomsamen verlieren schnell ihr Aroma, daher solltest du sie am besten frisch mahlen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"39:1-40:0\"\u003eKardamomsamen passen gut zu anderen Gewürzen wie \u003ca style=\"font-size: 0.875rem;\" rel=\"noopener\" title=\"Zimt\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/zimt-casia-vera-gemahlen\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003ca style=\"font-size: 0.875rem;\" rel=\"noopener\" title=\"Nelken gemahlen\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/nelken-gemahlen\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eNelken\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003ca style=\"font-size: 0.875rem;\" title=\"Ingwer gemahlen\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/ingwer-gemahlen\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eIngwer \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eund \u003c\/span\u003e\u003ca style=\"font-size: 0.875rem;\" title=\"Muskatnuss gemahlen\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/muskatnuss-gemahlen\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eMuskatnuss\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"41:1-41:84\"\u003eIch hoffe, diese Ideen helfen dir dabei, Kardamomsamen in deiner Küche zu verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"50g","offer_id":39512384766147,"sku":"GOS-00046","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/CardamomSamenTeilschnitt.jpg?v=1646639105"},{"product_id":"chilies","title":"Chilies","description":"\u003ch3\u003eChilies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eauch bekannt als:\u003cbr\u003ePili Pili Piri Piri, Peperoni, Peperocini, spanischer Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"1:1-1:154\"\u003eGanze Chilies können auf verschiedene Arten in der Küche verwendet werden, um Gerichten Schärfe und Aroma zu verleihen. Hier sind einige gängige Methoden:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:31\"\u003e\u003cstrong\u003e1. Ganze Chilies mitkochen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"5:1-8:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"5:1-5:354\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIn Eintöpfen und Suppen\u003c\/strong\u003e: Ganze Chilies können in Eintöpfen, Suppen oder Currys mitgekocht werden. Sie geben ihre Schärfe langsam an die Flüssigkeit ab und können am Ende leicht entfernt werden, wenn man eine milde Schärfe bevorzugt. Für eine intensivere Schärfe können die Chilies aufgeschnitten oder zerstoßen werden, bevor sie hinzugefügt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"6:1-6:196\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIn Saucen\u003c\/strong\u003e: Ganze Chilies können auch in Saucen mitgekocht werden, wie z.B. in Tomatensaucen oder Chili-Saucen. Auch hier gilt: Je länger die Chilies mitkochen, desto schärfer wird die Sauce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"7:1-8:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIn Öl oder Essig eingelegt\u003c\/strong\u003e: Ganze Chilies können in Öl oder Essig eingelegt werden, um ein aromatisches Würzöl oder einen scharfen Essig herzustellen. Diese können dann zum Würzen von Salaten, Dips oder anderen Gerichten verwendet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"13:1-13:28\"\u003e\u003cstrong\u003e2. Ganze Chilies rösten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"15:1-16:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"15:1-16:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGeröstete Chilies\u003c\/strong\u003e: Ganze Chilies können in einer trockenen Pfanne oder im Ofen geröstet werden, bis sie leicht schwarz werden und ein rauchiges Aroma entwickeln. Anschließend können sie zerkleinert und als Gewürz verwendet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"17:1-17:30\"\u003e\u003cstrong\u003e3. Ganze Chilies einlegen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"19:1-20:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"19:1-20:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEingelegte Chilies\u003c\/strong\u003e: Ganze Chilies können in Essig, Öl oder einer Salzlake eingelegt werden, um sie haltbar zu machen und ihren Geschmack zu verändern. Eingelegte Chilies sind eine leckere Beilage zu vielen Gerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"21:1-21:22\"\u003e\u003cstrong\u003eWichtige Hinweise:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"23:1-26:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"23:1-23:151\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSchärfe\u003c\/strong\u003e: Die Schärfe von Chilies variiert stark. Beginne immer mit einer kleinen Menge und taste dich vorsichtig an die gewünschte Schärfe heran.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"24:1-24:114\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHandschuhe\u003c\/strong\u003e: Beim Verarbeiten von Chilies ist es ratsam, Handschuhe zu tragen, um Hautreizungen zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-26:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKerne\u003c\/strong\u003e: Die Kerne von Chilies enthalten einen Großteil der Schärfe. Wenn du es weniger scharf magst, kannst du die Kerne vor der Zubereitung entfernen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"27:1-27:16\"\u003e\u003cstrong\u003eRezeptideen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"29:1-32:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"29:1-29:119\"\u003e\n\u003cstrong\u003eChili con Carne\u003c\/strong\u003e: Ein herzhaftes Gericht mit Hackfleisch, Bohnen und vielen Gewürzen, darunter auch ganze Chilies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"30:1-30:95\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMole Poblano\u003c\/strong\u003e: Eine mexikanische Sauce mit verschiedenen Chilies, Gewürzen und Schokolade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"31:1-32:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePimientos de Padrón\u003c\/strong\u003e: Kleine spanische Paprika, von denen einige überraschend scharf sein können. Sie werden in Öl gebraten und mit Salz bestreut.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"33:1-33:92\"\u003eIch hoffe, diese Informationen helfen dir dabei, ganze Chilies in deiner Küche zu verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"25g","offer_id":38170405404867,"sku":"GOS-00055","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":38170405437635,"sku":"GOS-00056","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/ChilliesTeilschnitt.jpg?v=1646639244"},{"product_id":"chilliesalz","title":"Chilisalz ohne Glutamat","description":"\u003ch3\u003eChilisalz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungstipps:\u003cbr\u003efür Rohkost, Tomaten, Eigerichte (Rühreier, Omelette, hart gekochte Eier), Pizza, Pasta Gulasch, Chili con carne, Chinesische Gerichte, generell zum Nachwürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Jodsalz, Chillies gemahlen, Habaneros gemahlen\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"125g","offer_id":39512405508291,"sku":"","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/ChilisalzTeilschnitt.jpg?v=1650795411"},{"product_id":"chimi-churigewurz-ohne-glutamat","title":"Chimi-Churigewürz ohne Glutamat","description":"\u003cp data-sourcepos=\"1:1-1:88\"\u003eAbsolut! Hier ist ein schnelles Chimichurri-Rezept mit einer fertigen Gewürzzubereitung:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"3:1-3:10\"\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"5:1-9:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"5:1-5:69\"\u003e4 EL Chimi Churri Gewürzzubereitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"6:1-6:31\"\u003e100 ml Olivenöl extra vergine\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"7:1-7:41\"\u003e50 ml Rotweinessig (oder Weißweinessig)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"8:1-9:0\"\u003e2-3 EL Wasser (optional, für eine weniger dickflüssige Konsistenz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/kristallsalz-fein-natur-steinsalz-ursalz\" title=\"Natursteinsalz Salz\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSalz\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e nach Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"10:1-10:14\"\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-sourcepos=\"12:1-14:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"12:1-12:64\"\u003eAlle Zutaten in einer Schüssel vermischen und gut verrühren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"13:1-14:0\"\u003eMit Salz und Pfeffer abschmecken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"15:1-15:8\"\u003eTipps\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"17:1-21:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"17:1-17:119\"\u003eFür ein besonders intensives Aroma kannst du das Chimichurri vor dem Servieren mindestens 30 Minuten ziehen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"18:1-18:94\"\u003eWenn du es etwas milder magst, kannst du einen Teelöffel Honig oder Ahornsirup hinzufügen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"19:1-19:72\"\u003eDu kannst die Konsistenz des Chimichurris mit etwas Wasser anpassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"20:1-21:0\"\u003eFrische Kräuter, wie Petersilie oder Oregano, kannst du zusätzlich hinzufügen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"22:1-22:14\"\u003eVariationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"24:1-26:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"24:1-24:95\"\u003eFür eine schärfere Variante kannst du noch etwas Chilipulver oder frische Chili hinzufügen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-26:0\"\u003eDu kannst das Chimichurri auch mit anderen Kräutern, wie zum Beispiel Koriander oder Thymian, variieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"27:1-27:15\"\u003eServiertipps\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"29:1-32:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"29:1-29:76\"\u003eChimichurri passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"30:1-30:68\"\u003eDu kannst es auch als Dip zu Brot oder Tortilla-Chips servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"31:1-32:0\"\u003eAls Marinade für Fleisch oder Gemüse ist Chimichurri auch bestens geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"33:1-33:14\"\u003eHaltbarkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"35:1-35:61\"\u003eIm Kühlschrank aufbewahrt, hält sich Chimichurri einige Tage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"37:1-37:10\"\u003eHinweis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"39:1-39:80\"\u003eDie Mengenangaben können je nach Geschmack und gewünschter Konsistenz variieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"47:1-47:8\"\u003eFazit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"49:1-49:244\"\u003eMit einer fertigen Chimi Churri Gewürzzubereitung kannst du im Handumdrehen eine leckere und authentische argentinische Soße zubereiten. Sie ist eine tolle Alternative, wenn es mal schnell gehen muss oder du keine frischen Kräuter zur Hand hast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"49:1-49:244\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"49:1-49:244\"\u003eOder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"49:1-49:244\"\u003eSelbstverständlich können Sie es auch für Salate oder Gemüse und auch als Dip mit kleingeschnittenen Tomaten verwenden\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"49:1-49:244\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"49:1-49:244\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZwiebel, Petersilie, Meersalz 10%,  Knoblauch, Oregano, Rohrzucker, Paprika, Pastinaken, Karotten, Porree, Sellerie.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"100g","offer_id":39512414912707,"sku":"GOS-00059","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/ChimiChuriTeilschnitt.jpg?v=1649576876"},{"product_id":"christstollen-gewurz-fur-3-pfund-masse","title":"Christstollen Gewürz für 3 Pfund Masse","description":"\u003ch3\u003eChriststollen Gewürz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"1:1-1:65\"\u003eChriststollen Rezept mit 10g Christstollengewürz je 500g Masse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:107\"\u003eDieses Rezept ergibt einen saftigen und aromatischen Christstollen, der perfekt für die Weihnachtszeit ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"5:1-5:12\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"7:1-27:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"7:1-11:17\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFür den Vorteig:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"8:5-11:17\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"8:5-8:25\"\u003e500g Mehl (Typ 550)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"9:5-9:26\"\u003e250ml lauwarme Milch\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"10:5-10:23\"\u003e50g Hefe (frisch)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"11:5-11:17\"\u003e1 TL Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"12:1-24:28\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFür den Hauptteig:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"13:5-24:28\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"13:5-13:25\"\u003e500g Mehl (Typ 550)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"14:5-14:17\"\u003e200g Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"15:5-15:25\"\u003e200g Butter (weich)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"16:5-16:45\"\u003e10g Christstollengewürz (je 500g Masse)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"17:5-17:15\"\u003e1 TL \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Natursteinsalz Salz\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/kristallsalz-fein-natur-steinsalz-ursalz\" style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\" target=\"_blank\"\u003eSalz\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"18:5-18:30\"\u003e1 Päckchen Vanillezucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"19:5-19:26\"\u003eAbrieb einer Zitrone\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"20:5-20:18\"\u003e250g Rosinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"21:5-21:21\"\u003e150g Sultaninen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"22:5-22:19\"\u003e100g Orangeat\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"23:5-23:19\"\u003e100g Zitronat\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"24:5-24:28\"\u003e100g Mandeln (gehackt)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-27:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFür die Dekoration:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"26:5-27:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"26:5-27:0\"\u003ePuderzucker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"28:1-28:16\"\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-sourcepos=\"30:1-38:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"30:1-30:178\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVorteig:\u003c\/strong\u003e Mehl, lauwarme Milch, Hefe und Zucker in einer Schüssel verrühren. Abdecken und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"31:1-31:222\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHauptteig:\u003c\/strong\u003e Mehl, Zucker, weiche Butter, Christstollengewürz, Salz, Vanillezucker und Zitronenabrieb in einer großen Schüssel vermischen. Den Vorteig hinzufügen und alles gut verkneten, bis ein glatter Teig entsteht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"32:1-32:77\"\u003eRosinen, Sultaninen, Orangeat, Zitronat und Mandeln unter den Teig kneten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"33:1-33:108\"\u003eDen Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich deutlich vergrößert hat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"34:1-34:137\"\u003eDen Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem länglichen Oval formen. Die Seiten etwas einschlagen, sodass ein Stollen entsteht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"35:1-35:107\"\u003eDen Stollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und nochmals ca. 30 Minuten gehen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"36:1-36:90\"\u003eDen Stollen im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-\/Unterhitze) ca. 45-50 Minuten backen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"37:1-38:0\"\u003eNach dem Backen den Stollen mit Puderzucker bestreuen und abkühlen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"39:1-39:10\"\u003e\u003cstrong\u003eTipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"41:1-45:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"41:1-41:143\"\u003eFür einen besonders saftigen Stollen kannst du ihn nach dem Backen mit zerlassener Butter bestreichen und nochmals mit Puderzucker bestreuen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"42:1-42:124\"\u003eDer Stollen schmeckt am besten, wenn er einige Tage durchgezogen ist. Du kannst ihn in einer luftdichten Dose aufbewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"43:1-43:73\"\u003eAnstelle von Mandeln kannst du auch Haselnüsse oder Walnüsse verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"44:1-45:0\"\u003eWenn du keine Orangeat und Zitronat magst, kannst du diese durch andere Trockenfrüchte ersetzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"57:1-57:16\"\u003e\u003cstrong\u003eVariationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"59:1-62:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"59:1-59:62\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMarzipanstollen:\u003c\/strong\u003e Fülle den Stollen mit Marzipanrohmasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"60:1-60:54\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNussstollen:\u003c\/strong\u003e Füge dem Teig gehackte Nüsse hinzu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"61:1-62:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMohnstollen:\u003c\/strong\u003e Fülle den Stollen mit einer Mohnfüllung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"63:1-63:60\"\u003eIch wünsche dir viel Spaß beim Backen deines Christstollens!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZitronenschalenaroma, Orangenschalenaroma, Zimt, Macis, Ingwer, Cardamon.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"30g","offer_id":39512539955395,"sku":"GOS-00062","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/ChriststollengewuerzTeilschnitt.jpg?v=1650796835"},{"product_id":"coriander-gemahlen-koriander","title":"Coriander gemahlen ( Koriander )","description":"\u003cp data-sourcepos=\"1:1-1:232\"\u003eGemahlener Koriander ist eine wunderbare Ergänzung zu selbstgebackenem Brot und verleiht ihm eine besondere Note. Hier sind einige Gründe, warum Koriander eine gute Wahl für Brot ist und wie du ihn am besten verwendest:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:34\"\u003e\u003cstrong\u003eWarum Koriander in Brot passt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"5:1-8:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"5:1-5:192\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatischer Geschmack\u003c\/strong\u003e: Koriander bringt einen warmen, leicht zitronigen und würzigen Geschmack mit einer leicht süßen Note ins Brot. Dies passt besonders gut zu herzhaften Brotsorten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"6:1-6:170\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit\u003c\/strong\u003e: Koriander harmoniert sowohl mit hellen als auch mit dunklen Brotsorten. Er kann zu verschiedenen Mehlsorten und anderen Zutaten kombiniert werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"7:1-8:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTradition\u003c\/strong\u003e: In einigen Kulturen, besonders im Nahen Osten und in Indien, ist die Verwendung von Koriander in Brot eine lange Tradition.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"9:1-9:53\"\u003e\u003cstrong\u003eWie du Koriander zum Brotbacken verwenden kannst:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"11:1-15:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"11:1-11:219\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDirekt zum Teig geben\u003c\/strong\u003e: Du kannst den gemahlenen Koriander direkt zum Teig hinzufügen. Eine gute Faustregel ist, etwa 1-2 Teelöffel pro 500g Mehl zu verwenden. Du kannst die Menge aber je nach Geschmack anpassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"12:1-12:223\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMit anderen Gewürzen kombinieren\u003c\/strong\u003e: Koriander passt gut zu anderen Gewürzen wie Kümmel, Fenchel, Anis oder Kardamom. Du kannst eine eigene Gewürzmischung zusammenstellen oder eine fertige Brotgewürzmischung verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"13:1-13:197\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Vorteig oder Sauerteig verwenden\u003c\/strong\u003e: Wenn du einen Vorteig oder Sauerteig verwendest, kannst du den Koriander bereits dort hinzufügen. Dadurch haben die Aromen mehr Zeit, sich zu entfalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"14:1-15:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAls Topping verwenden\u003c\/strong\u003e: Du kannst die Koriandersamen auch grob mahlen und als Topping für das Brot verwenden. Das sieht nicht nur schön aus, sondern sorgt auch für zusätzlichen Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"16:1-16:10\"\u003e\u003cstrong\u003eTipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"18:1-21:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"18:1-18:166\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFrisch mahlen\u003c\/strong\u003e: Wenn du die Möglichkeit hast, die Koriandersamen selbst zu mahlen, solltest du das tun. Frisch gemahlener Koriander hat ein intensiveres Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"19:1-19:131\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRichtig lagern\u003c\/strong\u003e: Bewahre den gemahlenen Koriander an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf, um sein Aroma zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"20:1-21:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eExperimentieren\u003c\/strong\u003e: Probiere verschiedene Mengen und Kombinationen aus, um dein perfektes Korianderbrot zu finden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"22:1-22:19\"\u003e\u003cstrong\u003eRezeptbeispiel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"24:1-24:52\"\u003eHier ist ein einfaches Rezept für ein Korianderbrot:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"26:1-31:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"26:1-26:77\"\u003e500g Mehl (z.B. Weizenmehl oder eine Mischung aus Weizen- und Roggenmehl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"27:1-27:12\"\u003e10g Hefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"28:1-28:12\"\u003e10g \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/kristallsalz-fein-natur-steinsalz-ursalz\" title=\"Natursteinsalz Salz\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSalz\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"29:1-29:29\"\u003e1 TL gemahlener Koriander\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"30:1-31:0\"\u003e350ml Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003col data-sourcepos=\"32:1-36:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"32:1-32:71\"\u003eAlle Zutaten in einer Schüssel vermischen und zu einem Teig kneten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"33:1-33:100\"\u003eDen Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"34:1-34:57\"\u003eDen Teig nochmals durchkneten und in eine Form geben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"35:1-36:0\"\u003eDas Brot bei 200°C ca. 40-50 Minuten backen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"37:1-37:155\"\u003eDieses Rezept ist nur ein Beispiel. Du kannst es nach Belieben anpassen und weitere Zutaten hinzufügen, wie z.B. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne oder Nüsse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"39:1-39:22\"\u003eLass es dir schmecken!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"1:1-1:279\"\u003eGemahlener Koriander ist ein vielseitiges Gewürz, das in vielen Küchen der Welt verwendet wird. Es hat einen warmen, leicht zitronigen und würzigen Geschmack, der vielen Gerichten eine besondere Note verleiht. Hier sind einige Ideen, was man mit gemahlenem Koriander kochen kann:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:19\"\u003e\u003cstrong\u003eIndische Küche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"5:1-8:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"5:1-5:176\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCurrys:\u003c\/strong\u003e Koriander ist ein wichtiger Bestandteil vieler Curry-Mischungen, besonders in der indischen und südostasiatischen Küche. Er verleiht den Currys Tiefe und Wärme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"6:1-6:91\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDals:\u003c\/strong\u003e Indische Linsengerichte, auch Dals genannt, werden oft mit Koriander gewürzt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"7:1-8:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eChutneys und Raitas:\u003c\/strong\u003e Koriander ist eine beliebte Zutat in indischen Chutneys (Dips) und Raitas (Joghurt-Beilagen).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"9:1-9:21\"\u003e\u003cstrong\u003eAsiatische Küche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"11:1-13:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"11:1-11:90\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWok-Gerichte:\u003c\/strong\u003e Koriander passt gut zu Wok-Gerichten mit Gemüse, Fleisch oder Fisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"12:1-13:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSuppen und Eintöpfe:\u003c\/strong\u003e In vielen asiatischen Suppen und Eintöpfen wird Koriander für seinen frischen Geschmack verwendet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"14:1-14:30\"\u003e\u003cstrong\u003eLateinamerikanische Küche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"16:1-18:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"16:1-16:126\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSalsas und Guacamole:\u003c\/strong\u003e Koriander ist ein Muss in vielen lateinamerikanischen Salsas und in der mexikanischen Guacamole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"17:1-18:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTacos und Burritos:\u003c\/strong\u003e Koriander verleiht Tacos und Burritos eine frische, aromatische Note.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"19:1-19:27\"\u003e\u003cstrong\u003eNordafrikanische Küche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"21:1-23:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"21:1-21:158\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTajines:\u003c\/strong\u003e In der nordafrikanischen Küche ist Koriander ein Schlüsselgewürz für Tajines, die oft mit Lamm, Gemüse und Trockenfrüchten zubereitet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"22:1-23:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCouscous:\u003c\/strong\u003e Koriander passt gut zu Couscous-Gerichten und verleiht ihnen eine orientalische Note.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"24:1-24:25\"\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Verwendungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"26:1-30:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"26:1-26:114\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinaden und Rubs:\u003c\/strong\u003e Koriander kann für Marinaden und Rubs für Fleisch, Fisch oder Gemüse verwendet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"27:1-27:90\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDressings und Saucen:\u003c\/strong\u003e Koriander verleiht Dressings und Saucen eine besondere Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"29:1-30:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEingemachtes:\u003c\/strong\u003e Koriander kann zum Einlegen von Gemüse verwendet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"25g","offer_id":38176676806851,"sku":"GOS-00065","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":38176676839619,"sku":"GOS-00066","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/CoriandergemahlenTeilschnitt.jpg?v=1650796721"},{"product_id":"coriander-korner-koriander","title":"Coriander  ( Koriander )","description":"\u003cp data-sourcepos=\"1:1-1:325\"\u003eKoriandersamen sind ein vielseitiges Gewürz, das in vielen Küchen der Welt verwendet wird. Sie haben einen warmen, leicht zitronigen und würzigen Geschmack, der vielen Gerichten eine besondere Note verleiht. Hier sind einige zusätzliche Ideen, wo du Koriandersamen verwenden kannst, inklusive der von dir genannten Beispiele:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:25\"\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Verwendungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"5:1-13:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"5:1-5:220\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSauerbraten:\u003c\/strong\u003e Koriandersamen passen hervorragend zu Sauerbraten. Sie verleihen der Marinade eine besondere Note und harmonieren gut mit den anderen Gewürzen wie Wacholderbeeren, Lorbeerblättern und Pfefferkörnern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"6:1-6:156\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKochfisch:\u003c\/strong\u003e Koriandersamen können auch zum Würzen von Kochfisch verwendet werden. Sie passen besonders gut zu Fischgerichten mit mediterranen Aromen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"7:1-7:210\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGurkeneinmachen:\u003c\/strong\u003e Beim Einmachen von Gurken können Koriandersamen zusammen mit anderen Gewürzen wie Dill, Senfkörnern und Pfefferkörnern verwendet werden. Sie verleihen den Gurken ein zusätzliches Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"8:1-8:105\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWildgerichte:\u003c\/strong\u003e Koriandersamen passen gut zu Wildgerichten und verleihen ihnen eine besondere Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"9:1-9:117\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSuppen und Eintöpfe:\u003c\/strong\u003e Koriander kann auch Suppen und Eintöpfen eine zusätzliche Geschmacksdimension verleihen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"10:1-10:131\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBrot und Gebäck:\u003c\/strong\u003e Koriander kann Brot und Gebäck eine besondere Note verleihen. Besonders in Roggenbroten harmoniert er gut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"11:1-11:128\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEingemachtes:\u003c\/strong\u003e Koriander kann zum Einlegen von Gemüse verwendet werden. Er verleiht dem Eingemachten eine besondere Note.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"25g","offer_id":38176706887875,"sku":"GOS-00063","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":38176706920643,"sku":"GOS-00064","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/CorianderKorianderTeilschnitt.jpg?v=1649576855"},{"product_id":"curcuma-gemahlen-kurkuma","title":"Curcuma gemahlen ( Kurkuma )","description":"\u003cp data-sourcepos=\"1:1-1:357\"\u003eKurkuma gemahlen, auch bekannt als Gelbwurz, ist ein vielseitiges Gewürz mit einer langen Geschichte. Es wird aus der Wurzel der Kurkumapflanze gewonnen, die zur Familie der Ingwergewächse gehört. Kurkuma ist nicht nur für seine intensive gelbe Farbe bekannt, sondern auch für seinen einzigartigen Geschmack und seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:39\"\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften von Kurkuma gemahlen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"5:1-8:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"5:1-5:83\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e: Intensive gelbe Farbe, die Gerichten eine ansprechende Optik verleiht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"6:1-6:62\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: Warm, erdig, leicht bitter und leicht scharf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"7:1-8:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Mild, würzig, leicht harzig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"9:1-9:36\"\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung von Kurkuma gemahlen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"11:1-20:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"11:1-16:87\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKulinarisch\u003c\/strong\u003e:*\n\u003cul data-sourcepos=\"12:5-16:87\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"12:5-12:70\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCurrys\u003c\/strong\u003e: Unverzichtbarer Bestandteil vieler Curry-Mischungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"13:5-13:83\"\u003e\n\u003cstrong\u003eReisgerichte\u003c\/strong\u003e: Verleiht Reis eine schöne Farbe und einen milden Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"14:5-14:77\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSuppen und Eintöpfe\u003c\/strong\u003e: Gibt Suppen und Eintöpfen eine besondere Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"15:5-15:85\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGemüsegerichte\u003c\/strong\u003e: Passt gut zu Gemüse wie Blumenkohl, Brokkoli oder Karotten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"16:5-16:87\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGoldene Milch\u003c\/strong\u003e: Ein beliebtes Getränk mit Kurkuma, Milch und anderen Gewürzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"17:1-20:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWeitere Anwendungen\u003c\/strong\u003e:*\n\u003cul data-sourcepos=\"18:5-20:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"18:5-18:143\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturheilkunde\u003c\/strong\u003e: Kurkuma wird in der traditionellen Medizin für seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften geschätzt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"19:5-20:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFärbemittel\u003c\/strong\u003e: Früher wurde Kurkuma auch als natürliches Färbemittel verwendet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"21:1-21:41\"\u003e\u003cstrong\u003eGesundheitliche Vorteile von Kurkuma:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"23:1-26:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"23:1-23:105\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEntzündungshemmend\u003c\/strong\u003e: Curcumin, der Hauptwirkstoff in Kurkuma, hat entzündungshemmende Eigenschaften.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"24:1-24:84\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAntioxidativ\u003c\/strong\u003e: Kurkuma wirkt antioxidativ und kann Zellen vor Schäden schützen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-26:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVerdauungsfördernd\u003c\/strong\u003e: Kurkuma kann die Verdauung unterstützen und bei Verdauungsbeschwerden helfen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"33:1-33:10\"\u003e\u003cstrong\u003eFazit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"35:1-35:205\"\u003eKurkuma gemahlen ist ein vielseitiges Gewürz, das nicht nur in der Küche, sondern auch in der Naturheilkunde eine Rolle spielt. Es verleiht Gerichten eine besondere Farbe und einen einzigartigen Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"50g","offer_id":38176762364099,"sku":"GOS-00070","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":38176762396867,"sku":"GOS-00071","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/CurcumaTeilschnitt.jpg?v=1648640775"},{"product_id":"delicado-ahnlich-wie-fondor-ohne-glutamat","title":"Delicado ( Feinwürzmittel ) ohne Glutamat","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDelicado Feinwürzmittel mit 38% Salz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e(\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/streuer-mit-variablen-auslass\" title=\"Gewürzdose\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003eoptional mit unser stilvollen Gewürzdose\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerwendungstipps:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003efür herzhafte Speisen, Gemüse, Salate, Saucen, usw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMeersalz, Maisstärke, Aroma (enthält \u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e), Zwiebel, Senfmehl, Sonnenblumenöl, Curcuma.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"200g","offer_id":38184481030339,"sku":"GOS-00083","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g+GEWÜRZDOSE","offer_id":50295830348042,"sku":"","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/DelicadoTeilschnitt.jpg?v=1648640799"},{"product_id":"dillkorner","title":"Dillkörner","description":"\u003cp data-end=\"192\" data-start=\"0\"\u003eDillkörner (Dillsamen) haben ein würziges, leicht süßliches und anisartiges Aroma und werden in vielen Gerichten und Konservierungsprozessen verwendet. Hier sind einige typische Anwendungen:\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"230\" data-start=\"194\"\u003e🥒 \u003cstrong data-end=\"228\" data-start=\"201\"\u003eEinlegen \u0026amp; Fermentieren\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"334\" data-start=\"231\"\u003e\n\u003cli data-end=\"281\" data-start=\"231\"\u003eKlassisch für eingelegte Gurken (\"Dillgurken\")\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"334\" data-start=\"282\"\u003ePerfekt für Sauerkraut oder fermentiertes Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"364\" data-start=\"336\"\u003e🍲 \u003cstrong data-end=\"362\" data-start=\"343\"\u003eKochen \u0026amp; Würzen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"532\" data-start=\"365\"\u003e\n\u003cli data-end=\"435\" data-start=\"365\"\u003eIn Suppen \u0026amp; Eintöpfen (z. B. Kartoffel-, Fisch- oder Gemüsesuppen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"479\" data-start=\"436\"\u003eZu Linsengerichten oder Bohneneintöpfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"532\" data-start=\"480\"\u003eIn Brot- und Brötchenteig für ein würziges Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"568\" data-start=\"534\"\u003e🐟 \u003cstrong data-end=\"566\" data-start=\"541\"\u003eFisch \u0026amp; Meeresfrüchte\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"643\" data-start=\"569\"\u003e\n\u003cli data-end=\"608\" data-start=\"569\"\u003eZu gebeiztem Lachs oder Fischsaucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"643\" data-start=\"609\"\u003eIn Marinaden für Fischgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"675\" data-start=\"645\"\u003e🥔 \u003cstrong data-end=\"673\" data-start=\"652\"\u003eKartoffelgerichte\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"761\" data-start=\"676\"\u003e\n\u003cli data-end=\"719\" data-start=\"676\"\u003eIn Kartoffelsalaten oder Bratkartoffeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"761\" data-start=\"720\"\u003eZu Kartoffelpüree oder Ofenkartoffeln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-is-last-node=\"\" data-end=\"1005\" data-start=\"893\"\u003e💡 \u003cstrong data-end=\"905\" data-start=\"896\"\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Dillsamen entfalten ihr Aroma besonders gut, wenn man sie vorher leicht anröstet oder mörsert. 🔥😋\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"100g","offer_id":39512725815491,"sku":"GOS-00085","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/DillkoernerTeilschnitt.jpg?v=1648640869"},{"product_id":"dillspitzen","title":"Dillspitzen","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"166\"\u003eDillspitzen haben ein mild-würziges, frisches Aroma und werden vor allem als frisches oder getrocknetes Gewürz verwendet. Hier sind einige typische Anwendungen:\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"168\" data-end=\"202\"\u003e🐟 \u003cstrong data-start=\"175\" data-end=\"200\"\u003eFisch \u0026amp; Meeresfrüchte\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"203\" data-end=\"309\"\u003e\n\u003cli data-start=\"203\" data-end=\"265\"\u003eKlassisch zu \u003cstrong data-start=\"218\" data-end=\"227\"\u003eLachs\u003c\/strong\u003e (gebeizt, geräuchert oder gebraten)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"266\" data-end=\"309\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"271\" data-end=\"286\"\u003eFischsaucen\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"292\" data-end=\"307\"\u003eFischsuppen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"311\" data-end=\"341\"\u003e🥔 \u003cstrong data-start=\"318\" data-end=\"339\"\u003eKartoffelgerichte\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"342\" data-end=\"449\"\u003e\n\u003cli data-start=\"342\" data-end=\"403\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"365\"\u003eKartoffelsalat\u003c\/strong\u003e, Bratkartoffeln oder Ofenkartoffeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"404\" data-end=\"449\"\u003eIn Kartoffelpüree oder Dillrahmkartoffeln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"451\" data-end=\"484\"\u003e🥒 \u003cstrong data-start=\"458\" data-end=\"482\"\u003eEinlegen \u0026amp; Dressings \u0026amp; Salate\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"485\" data-end=\"589\"\u003e\n\u003cli data-start=\"485\" data-end=\"542\"\u003ePerfekt für \u003cstrong data-start=\"499\" data-end=\"520\"\u003eeingelegte Gurken\u003c\/strong\u003e oder anderes Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"543\" data-end=\"589\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"548\" data-end=\"566\"\u003eSalatdressings\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"571\" data-end=\"587\"\u003eJoghurt-Dips\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"591\" data-end=\"619\"\u003e🍲 \u003cstrong data-start=\"598\" data-end=\"617\"\u003eSuppen \u0026amp; Saucen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"620\" data-end=\"739\"\u003e\n\u003cli data-start=\"620\" data-end=\"689\"\u003eIn cremigen Suppen, z. B. \u003cstrong data-start=\"648\" data-end=\"663\"\u003eGurkensuppe\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"669\" data-end=\"687\"\u003eKartoffelsuppe\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"690\" data-end=\"739\"\u003eFür \u003cstrong data-start=\"696\" data-end=\"709\"\u003eDillsauce\u003c\/strong\u003e (z. B. zu Fisch oder Eiern)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"741\" data-end=\"774\"\u003e🥚 \u003cstrong data-start=\"748\" data-end=\"772\"\u003eEier- \u0026amp; Käsegerichte\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"775\" data-end=\"859\"\u003e\n\u003cli data-start=\"775\" data-end=\"822\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"790\"\u003eRührei\u003c\/strong\u003e, Omelette oder Ei-Aufstrichen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"823\" data-end=\"859\"\u003eZu Frischkäse oder Kräuterbutter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"861\" data-end=\"1019\" data-is-last-node=\"\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"864\" data-end=\"873\"\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Dillspitzen immer \u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"908\"\u003eerst am Ende\u003c\/strong\u003e des Kochens zugeben, damit das Aroma erhalten bleibt. 🌿😊\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"25g","offer_id":38184506654915,"sku":"GOS-00086","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":38184506687683,"sku":"GOS-00087","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":38184506720451,"sku":"GOS-00088","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/DillspitzenTeilschnitt.jpg?v=1646639289"},{"product_id":"danisches-premium-buchenrauchsalz","title":"Dänisches Premium Buchen Rauchsalz","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDänisches Premium Buchenrauchsalz grob\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduktionsstätte: Dänemark\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003efranzösisches Meersalz, in Dänemark über Buchenholz geräuchert\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEine Schwankung in Farbtiefe und Feuchte ist auf witterungsbedingte Einflüsse\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ewährend des Räucherprozesses zurückzuführen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Dänische Buchenrauchsalz hat ein umwerfend starkes Raucharoma, das beim kalträuchern über Buchenholz wunderbar auf das phantastische französische Meersalz übergeht. Es wird nur in geringen Mengen produziert daher ist es etwas besonderes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSie werden begeistert sein wie sich das Raucharoma mit Ihren Gerichten kombinieren lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"100g","offer_id":39512677712067,"sku":"","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/DaenischesBuchenrauchsalzTeilschnitt.jpg?v=1647782581"},{"product_id":"dip-barlauch-ohne-glutamat","title":"Dip Bärlauch ohne Glutamat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDip Bärlauch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung:  250g Quark (am besten 20%) Joghurt Schmand oder ähnliches, mit 1 - 2 Teelöffel Gewürz und einer Prise Salz abschmecken. Gut verrühren und anschließend im Kühlschrank durchziehen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFertig ist der leckere Dip zu Rohkost, Salzgebäck oder auch zum Grillen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBärlauchblätter, Zwiebeln, Paprika rot, Oregano, Petersilie, Majoran, Chillies.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"50g","offer_id":39512833884355,"sku":"GOS-00089","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/DipBarlauchTeilschnitt.jpg?v=1645959572"},{"product_id":"dip-krauter-ohne-glutamat","title":"Dip Kräuter ohne Glutamat","description":"\u003cp\u003eDip Kräuter Gewürzzubereitung ohne Glutamat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung:  250g Quark (am besten 20%) Joghurt Schmand oder ähnliches, mit 1 - 2 Teelöffel Gewürz und einer Prise Salz abschmecken. Gut verrühren und anschließend im Kühlschrank durchziehen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFertig ist der leckere Dip zu Rohkost, Salzgebäck oder auch zum Grillen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchnittlauch, Petersilie, Paprika, Majoran, Meersalz, Knoblauch, Oregano, Zucker.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"100g","offer_id":39512837292227,"sku":"","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/DipKraeuterTeilschnitt.jpg?v=1648640895"},{"product_id":"dip-mediteran-ohne-glutamat","title":"Dip Mediteran ohne Glutamat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDip Mediteran Gewürzzubereitung ohne Glutamat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung:  250g Quark (am besten 20%) Joghurt Schmand oder ähnliches, mit 1 - 2 Teelöffel Gewürz und einer Prise Salz abschmecken. Gut verrühren und anschließend im Kühlschrank durchziehen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFertig ist der leckere Dip zu Rohkost, Salzgebäck oder auch zum Grillen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePizzaflocken (Tomatenchips), Knoblauch, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Chillies, Meersalz\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"100g","offer_id":39513456771267,"sku":"GOS-00091","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/DipMediteranTeilschnitt.jpg?v=1649576914"},{"product_id":"dip-pikant-ohne-glutamat","title":"Dip Pikant ohne Glutamat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDip Pikant Gewürzzubereitung ohne Glutamat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung:  250g Quark (am besten 20%) Joghurt Schmand oder ähnliches, mit 1 - 2 Teelöffel Gewürz und einer Prise Salz abschmecken. Gut verrühren und anschließend im Kühlschrank durchziehen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFertig ist der leckere Dip zu Rohkost, Salzgebäck oder auch zum Grillen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChillies, Petersilie, Basilikum, Knoblauch, Tomatenstücke.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"100g","offer_id":39513463423171,"sku":"GOS-00093","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/DipPikantTeilschnitt.jpg?v=1645774483"},{"product_id":"dip-mexicana-ohne-glutamat","title":"Dip Mexicana ohne Glutamat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDip Pikant Gewürzzubereitung ohne Glutamat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung:  250g Quark (am besten 20%) Joghurt Schmand oder ähnliches, mit 1 - 2 Teelöffel Gewürz und einer Prise Salz abschmecken. Gut verrühren und anschließend im Kühlschrank durchziehen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFertig ist der leckere Dip zu Rohkost, Salzgebäck oder auch zum Grillen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Chillies, Petersilie, Basilikum, Knoblauch, Tomatenstücke.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"100g","offer_id":39513457557699,"sku":"GOS-00092","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/DipMexicanaTeilschnitt.jpg?v=1649576836"},{"product_id":"estragon","title":"Estragon","description":"\u003ch3\u003eEstragon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"1:1-1:263\"\u003eEstragon ist ein aromatisches Kraut mit einem leicht bitteren, anisartigen Geschmack. Es ist ein fester Bestandteil der französischen Küche und passt gut zu Fisch, Geflügel, Eiern und Gemüse. Hier sind einige Ideen, was du mit Estragon in der Küche machen kannst:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:27\"\u003e\u003cstrong\u003eKlassische Anwendungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"5:1-8:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"5:1-5:143\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSauce Béarnaise:\u003c\/strong\u003e Estragon ist ein Schlüsselbestandteil dieser klassischen französischen Sauce, die oft zu Steak oder Fisch serviert wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"6:1-6:111\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSauce Hollandaise:\u003c\/strong\u003e Ein paar gehackte Estragonblätter verleihen der Sauce Hollandaise eine besondere Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"7:1-8:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePoulet au Tarragon:\u003c\/strong\u003e Ein französisches Gericht, bei dem Huhn mit Estragon, Weißwein und Sahne geschmort wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"9:1-9:18\"\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Ideen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"11:1-18:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"11:1-11:99\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSalate:\u003c\/strong\u003e Gehackter Estragon passt gut zu grünen Salaten, Kartoffelsalaten oder Tomatensalaten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"12:1-12:76\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSuppen:\u003c\/strong\u003e Ein Zweig Estragon in der Suppe verleiht ihr ein feines Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"13:1-13:96\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEiergerichte:\u003c\/strong\u003e Rühreier, Omeletts oder Quiches bekommen durch Estragon eine besondere Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"14:1-14:92\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFisch:\u003c\/strong\u003e Estragon passt hervorragend zu Fischgerichten, besonders zu Lachs oder Forelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"15:1-15:88\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGemüse:\u003c\/strong\u003e Estragon harmoniert gut mit Spargel, Artischocken, Karotten oder Zucchini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"16:1-16:94\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinaden:\u003c\/strong\u003e Estragon kann Marinaden für Fleisch oder Fisch eine besondere Note verleihen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"17:1-18:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEssig und Öl:\u003c\/strong\u003e In Essig oder Öl eingelegt, gibt Estragon sein Aroma ab und verfeinert so Salate oder andere Gerichte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"19:1-19:23\"\u003e\u003cstrong\u003eEinige Rezeptideen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"21:1-25:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"21:1-21:83\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrillter Lachs mit Estragon-Butter:\u003c\/strong\u003e Ein einfaches, aber köstliches Gericht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"22:1-22:108\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEstragon-Hähnchen mit cremiger Sauce:\u003c\/strong\u003e Ein aromatisches Gericht mit Huhn, Estragon, Sahne und Weißwein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"23:1-23:83\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSpargel mit Sauce Hollandaise und Estragon:\u003c\/strong\u003e Ein klassisches Frühlingsgericht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"24:1-25:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTomaten-Estragon-Salat:\u003c\/strong\u003e Ein erfrischender Salat mit Tomaten, Estragon und einem leichten Dressing.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"26:1-26:10\"\u003e\u003cstrong\u003eTipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"28:1-31:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"28:1-28:94\"\u003eVerwende frischen Estragon, wenn möglich, da er ein intensiveres Aroma hat als getrockneter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"29:1-29:82\"\u003eEstragon passt gut zu anderen Kräutern wie Kerbel, Petersilie oder Schnittlauch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"30:1-31:0\"\u003eSei vorsichtig mit der Dosierung, da Estragon einen intensiven Geschmack hat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"32:1-32:79\"\u003eIch hoffe, diese Ideen helfen dir dabei, Estragon in deiner Küche zu verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"25g","offer_id":39513480954051,"sku":"GOS-00094","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/EstragonTeilschnitt.jpg?v=1645959609"},{"product_id":"fenchel-fenchelsaat","title":"Fenchel","description":"\u003cp data-sourcepos=\"1:1-1:210\"\u003eFenchelsamen sind nicht nur ein aromatisches Gewürz, sondern haben auch eine lange Tradition als Heilmittel. Sie werden in verschiedenen Bereichen eingesetzt, sowohl in der Küche als auch in der Naturheilkunde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:28\"\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Verwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"5:1-11:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"5:1-5:165\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBrot und Gebäck:\u003c\/strong\u003e Fenchelsamen verleihen Brot, Brötchen und Gebäck ein einzigartiges Aroma. Sie passen besonders gut zu Roggenbrot oder italienischen Backwaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"6:1-6:181\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWurstwaren:\u003c\/strong\u003e In der Wurstherstellung werden Fenchelsamen oft für Salami, Bratwurst oder andere Wurstsorten verwendet. Sie verleihen den Produkten eine besondere Geschmacksnote.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"7:1-7:150\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFischgerichte:\u003c\/strong\u003e Fenchelsamen passen hervorragend zu Fischgerichten. Sie können entweder ganz oder gemahlen zum Würzen von Fisch verwendet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"8:1-8:159\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGemüsegerichte:\u003c\/strong\u003e Fenchelsamen können Gemüsegerichten eine interessante Geschmacksrichtung geben. Sie passen besonders gut zu Kohl, Karotten oder Zucchini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"9:1-9:181\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCurrys und Eintöpfe:\u003c\/strong\u003e In der indischen und orientalischen Küche werden Fenchelsamen oft für Currys und Eintöpfe verwendet. Sie verleihen den Gerichten eine warme, würzige Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"10:1-11:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTee:\u003c\/strong\u003e Fencheltee ist ein beliebtes Hausmittel bei Verdauungsbeschwerden. Er wirkt beruhigend und kann Blähungen lindern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"26:1-26:37\"\u003e\u003cstrong\u003eZusammenfassend lässt sich sagen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"28:1-28:173\"\u003eFenchelsamen sind ein vielseitiges Gewürz und Heilmittel mit vielen Anwendungsmöglichkeiten. Sie können sowohl in der Küche als auch in der Naturheilkunde eingesetzt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"100g","offer_id":38189589135555,"sku":"GOS-00095","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":38189589168323,"sku":"GOS-00096","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/FenchelTeilschnitt.jpg?v=1646206560"},{"product_id":"fenchel-gemahlen","title":"Fenchel gemahlen","description":"\u003cp data-sourcepos=\"1:1-1:236\"\u003eGemahlener Fenchel, auch Fenchelpulver genannt, ist ein vielseitiges Gewürz mit einem süßlich-würzigen, leicht an Anis erinnernden Aroma. Es wird in verschiedenen Küchen der Welt verwendet, um Gerichten eine besondere Note zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:28\"\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Verwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"5:1-12:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"5:1-5:165\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBrot und Gebäck:\u003c\/strong\u003e Fenchelpulver kann Brot- und Brötchenteigen, insbesondere Roggenbrot, aber auch Kuchen und Keksen, eine interessante Geschmacksrichtung geben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"6:1-6:169\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWurstwaren:\u003c\/strong\u003e In der Wurstherstellung wird Fenchelpulver oft für Salami, Bratwurst oder andere Wurstsorten verwendet. Es verleiht den Produkten eine besondere Würze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"7:1-7:178\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFischgerichte:\u003c\/strong\u003e Fenchelpulver passt hervorragend zu Fischgerichten. Es kann entweder direkt zum Würzen des Fisches verwendet oder in Saucen und Marinaden hinzugefügt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"8:1-8:157\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGemüsegerichte:\u003c\/strong\u003e Fenchelpulver kann Gemüsegerichten eine feine Geschmacksnote geben. Es passt besonders gut zu Kohl, Karotten, Zucchini oder Auberginen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"9:1-9:172\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSuppen und Eintöpfe:\u003c\/strong\u003e Fenchelpulver kann Suppen und Eintöpfen eine zusätzliche Dimension verleihen. Es harmoniert gut mit Hülsenfrüchten, Kartoffeln oder Wurzelgemüse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"10:1-10:141\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSaucen:\u003c\/strong\u003e Fenchelpulver kann Saucen, Dips und Dressings eine besondere Note geben. Es passt gut zu cremigen oder tomatenbasierten Saucen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"11:1-12:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGewürzmischungen:\u003c\/strong\u003e Fenchelpulver ist oft Bestandteil von Gewürzmischungen, wie z.B. für italienische oder indische Gerichte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"28:1-28:171\"\u003eDie Dosierung von Fenchelpulver hängt von der Art des Gerichts und dem persönlichen Geschmack ab. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und fügen Sie bei Bedarf mehr hinzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"36:1-36:214\"\u003eFenchelpulver ist ein vielseitiges Gewürz mit einem angenehmen Aroma. Es kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, um ihnen eine besondere Note zu verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"100g","offer_id":39513481969859,"sku":"GOS-00097","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/FenchelgemahlenTeilschnitt.jpg?v=1649577305"},{"product_id":"fischgrillgewurz-ohne-glutamat","title":"Fischgrillgewürz ohne Glutamat","description":"\u003ch3\u003eFischgrillgewürz ohne Glutamat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRezeptvorschlag:\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"115\" data-end=\"156\"\u003e\u003cstrong data-start=\"119\" data-end=\"156\"\u003e🔥 Steckerlfisch (bayerische Art)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"214\"\u003eEin Klassiker vom Grill – außen knusprig, innen saftig!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"216\" data-end=\"277\"\u003e\u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"275\"\u003eZutaten (für 2 Fische, z. B. Makrele oder Forelle)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"278\" data-end=\"604\"\u003e\n\u003cli data-start=\"278\" data-end=\"325\"\u003e2 ganze Fische (ausgenommen, aber mit Haut)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"326\" data-end=\"379\"\u003e3 EL Pflanzenöl (z. B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"380\" data-end=\"400\"\u003e1 TL grobes \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/meersalz-grob\" title=\"Meersalz grob\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eMeerSalz\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"418\" data-end=\"450\"\u003e2-3 TL Fischgrillgewürz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"519\" data-end=\"559\"\u003e1 Zitrone (in Spalten zum Servieren)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"560\" data-end=\"604\"\u003eHolzspieße (Steckerln) oder Metallspieße\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"606\" data-end=\"629\"\u003e\u003cstrong data-start=\"611\" data-end=\"627\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003col data-start=\"630\" data-end=\"1162\"\u003e\n\u003cli data-start=\"630\" data-end=\"721\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"633\" data-end=\"658\"\u003eMarinade vorbereiten:\u003c\/strong\u003e Öl mit Salz und Fischgrillgewürz mischen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"722\" data-end=\"831\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"725\" data-end=\"748\"\u003eFische vorbereiten:\u003c\/strong\u003e Fisch abspülen, trocken tupfen und von innen \u0026amp; außen mit der Marinade einreiben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"832\" data-end=\"961\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"835\" data-end=\"850\"\u003eAufspießen:\u003c\/strong\u003e Die Fische längs auf Holzspieße stecken (von Maul bis Schwanz), damit sie sich beim Grillen nicht verziehen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"962\" data-end=\"1077\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"965\" data-end=\"977\"\u003eGrillen:\u003c\/strong\u003e Über direkter Glut (aber nicht zu heiß) ca. \u003cstrong data-start=\"1022\" data-end=\"1047\"\u003e20–30 Minuten grillen\u003c\/strong\u003e, dabei immer wieder drehen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1078\" data-end=\"1162\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1081\" data-end=\"1095\"\u003eServieren:\u003c\/strong\u003e Mit Zitronenspalten und Bauernbrot oder Kartoffelsalat genießen!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"1164\" data-end=\"1240\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"1167\" data-end=\"1176\"\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Die Holzspieße vorher wässern, damit sie nicht verbrennen. 🔥\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1242\" data-end=\"1245\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1247\" data-end=\"1306\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1251\" data-end=\"1304\"\u003e🐟 Forelle Müllerin Art (klassisch in der Pfanne)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1307\" data-end=\"1369\"\u003eKnusprige Forelle mit Butter \u0026amp; Zitrone – einfach und genial!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1371\" data-end=\"1406\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1376\" data-end=\"1404\"\u003eZutaten (für 2 Personen)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1407\" data-end=\"1558\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1407\" data-end=\"1441\"\u003e2 ganze Forellen (ausgenommen)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1475\" data-end=\"1490\"\u003e2 EL Butter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1461\" data-end=\"1474\"\u003e4 EL Mehl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1475\" data-end=\"1490\"\u003e1 TL Fischgrillgewürz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1491\" data-end=\"1502\"\u003e1 EL Öl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1503\" data-end=\"1529\"\u003e1 Zitrone (in Spalten)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1530\" data-end=\"1558\"\u003ePetersilie zum Garnieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1560\" data-end=\"1583\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1565\" data-end=\"1581\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003col data-start=\"1584\" data-end=\"2052\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1584\" data-end=\"1690\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1587\" data-end=\"1612\"\u003eForellen vorbereiten:\u003c\/strong\u003e Fische gut abspülen, trocken tupfen, von innen \u0026amp; außen salzen und würzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1691\" data-end=\"1773\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1694\" data-end=\"1708\"\u003eMehlieren:\u003c\/strong\u003e Die Forellen in Mehl wenden und überschüssiges Mehl abklopfen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1774\" data-end=\"1922\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1777\" data-end=\"1788\"\u003eBraten:\u003c\/strong\u003e Butter und Öl in einer großen Pfanne erhitzen, die Forellen bei mittlerer Hitze \u003cstrong data-start=\"1869\" data-end=\"1902\"\u003ejeweils 5–7 Minuten pro Seite\u003c\/strong\u003e goldbraun braten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1923\" data-end=\"2052\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1926\" data-end=\"1940\"\u003eServieren:\u003c\/strong\u003e Mit Zitrone beträufeln, mit Petersilie garnieren und mit Kartoffelsalat oder Petersilienkartoffeln servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2054\" data-end=\"2154\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"2057\" data-end=\"2066\"\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Für extra Geschmack am Ende noch etwas geschmolzene Butter über die Forelle geben. 😋\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaprika, Pfeffer, Zwiebelgranulat, Coriander,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSenfmehl\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, Knoblauchgranulat,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSenfkörner\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, Piment, Wacholderbeeren, Pastinaken,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSellerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, Salbei, Zitronenschalen.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"100g","offer_id":39513484624067,"sku":"GOS-00098","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/FischgrillgewuerzTeilschnitt.jpg?v=1650797985"},{"product_id":"fleischzartmachersalz","title":"Fleischzartmachersalz","description":"\u003ch3\u003eFleischzartmachersalz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungstipps:\u003cbr\u003efür alle Fleischarten. Fleisch mit dem Fleischzartmachersalz einreiben mit Frischhaltefolie bedeckt ca 2-4 Stunden im Kühlschrank einwirken lassen danach normal würzen und braten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eSalz, Stärke, Papain, Geschmacksverstärker E621.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"200g","offer_id":39513487179971,"sku":"GOS-00101","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/FleischzartmachersalzTeilschnitt_4669aa88-fdbb-43d9-b222-da34f9f9ea2e.jpg?v=1645960313"},{"product_id":"franzosische-krauter-krauter-der-provence","title":"Französische Kräuter Kräuter der Provence","description":"\u003ch3\u003eFranzösische Kräuter Kräuter der Provence ohne Glutamat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:238\"\u003eKräuter der Provence sind eine \u003cstrong\u003etypisch südfranzösische Gewürzmischung\u003c\/strong\u003e, die in keiner provenzalischen Küche fehlen darf. Sie verleihen Gerichten ein \u003cstrong\u003eunverwechselbares Aroma\u003c\/strong\u003e und erinnern an Sonne, Lavendel und mediterrane Lebensart.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-sourcepos=\"16:1-16:40\"\u003eVerwendung von Kräutern der Provence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"18:1-18:79\"\u003eKräuter der Provence sind \u003cstrong\u003evielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e und passen hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"20:1-26:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"20:1-20:89\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFleischgerichten\u003c\/strong\u003e: Lamm, Huhn oder Rindfleisch profitieren von der intensiven Würze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"21:1-21:80\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFisch und Meeresfrüchten\u003c\/strong\u003e: Verleihen Fischgerichten eine mediterrane Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"22:1-22:93\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGemüse\u003c\/strong\u003e: Auberginen, Zucchini, Tomaten und Paprika werden durch die Kräuter verfeinert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"23:1-23:63\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSuppen und Eintöpfen\u003c\/strong\u003e: Sorgen für eine aromatische Tiefe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"24:1-24:83\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSaucen und Dips\u003c\/strong\u003e: Verfeinern Saucen und Dips mit einem provenzalischen Touch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"25:1-26:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBrot\u003c\/strong\u003e: Kräuter der Provence können auch Backwaren eine besondere Note verleihen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-sourcepos=\"27:1-27:65\"\u003eRezept: Provenzalisches Ratatouille mit Kräutern der Provence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"29:1-29:12\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"31:1-40:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"31:1-31:13\"\u003e1 Aubergine\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"32:1-32:12\"\u003e1 Zucchini\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"33:1-33:23\"\u003e2 Paprika (rot, gelb)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"34:1-34:11\"\u003e4 Tomaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"35:1-35:11\"\u003e1 Zwiebel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"36:1-36:18\"\u003e2 Knoblauchzehen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"37:1-37:10\"\u003eOlivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"38:1-38:22\"\u003eKräuter der Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/kristallsalz-fein-natur-steinsalz-ursalz\" title=\"Natursteinsalz Salz\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSalz\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eund \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Pfeffer schwarz\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/pfeffer-schwarz-gemahlen\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003ePfeffer\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e nach Geschmack\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"41:1-41:16\"\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-sourcepos=\"43:1-50:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"43:1-43:43\"\u003eGemüse in mundgerechte Stücke schneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"44:1-44:37\"\u003eZwiebel und Knoblauch fein hacken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"45:1-45:77\"\u003eOlivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin andünsten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"46:1-46:54\"\u003eDas restliche Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"47:1-47:51\"\u003eMit Tomatenmark und gehackten Tomaten ablöschen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"48:1-48:54\"\u003eMit Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer würzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"49:1-50:0\"\u003eZugedeckt bei niedriger Hitze ca. 30 Minuten schmoren lassen, bis das Gemüse weich ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"51:1-51:16\"\u003e\u003cstrong\u003eServiertipp:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"53:1-55:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"53:1-53:46\"\u003eSchmeckt hervorragend zu Baguette oder Reis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"54:1-55:0\"\u003eKann warm oder kalt serviert werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-sourcepos=\"60:1-60:9\"\u003eFazit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"62:1-62:274\"\u003eKräuter der Provence sind ein \u003cstrong\u003eMust-have\u003c\/strong\u003e für alle, die die Aromen Südfrankreichs lieben. Sie sind vielseitig einsetzbar und verleihen Gerichten eine \u003cstrong\u003eunverwechselbare Note\u003c\/strong\u003e. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der Vielfalt der provenzalischen Küche verzaubern!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosmarin, Basilikum, Majoran, Oregano, Thymian, Bohnenkraut, Lavendel, Fenchel, Salbei. \u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"50g","offer_id":39513512181955,"sku":"GOS-00103","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/FranzoesischeKraeuterKraeuterderProvenceTeilschnitt.jpg?v=1649577425"},{"product_id":"geflugelgewurz-ohne-glutamat","title":"Geflügelgewürz ohne Glutamat","description":"\u003ch3 data-start=\"94\" data-end=\"149\"\u003e\u003cstrong data-start=\"98\" data-end=\"149\"\u003eCremiges Putengeschnetzeltes mit Geflügelgewürz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-start=\"151\" data-end=\"185\"\u003e\u003cstrong data-start=\"156\" data-end=\"185\"\u003eZutaten (für 4 Personen):\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"186\" data-end=\"613\"\u003e\n\u003cli data-start=\"186\" data-end=\"236\"\u003e500 g Putenbrust (in feine Streifen geschnitten)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"237\" data-end=\"280\"\u003e1-2 TL Geflügelgewürz (je nach Geschmack)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"281\" data-end=\"325\"\u003e2 EL Öl (z.B. Sonnenblumen- oder Olivenöl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"326\" data-end=\"354\"\u003e1 Zwiebel (fein gewürfelt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"355\" data-end=\"382\"\u003e1 Knoblauchzehe (gehackt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"383\" data-end=\"416\"\u003e200 g Champignons (in Scheiben)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"417\" data-end=\"472\"\u003e200 ml Sahne (oder Creme Fraiche für mehr Cremigkeit)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"473\" data-end=\"510\"\u003e100 ml \u003ca href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/gekornte-bruhe-ohne-glutamat-vegan\" title=\"gekörnte Brühe\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003egekörnte Brühe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e oder Gemüsebrühe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"511\" data-end=\"522\"\u003e1 TL Senf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Natursteinsalz Salz\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/kristallsalz-fein-natur-steinsalz-ursalz\" style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\" target=\"_blank\"\u003eSalz\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e nach Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"539\" data-end=\"582\"\u003e1 EL \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Petersilie\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/petersilie-gerebelt\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ePetersilie \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e(gehackt, frisch oder getrocknet)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"583\" data-end=\"613\"\u003e1 TL Zitronensaft (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"615\" data-end=\"643\"\u003e\u003cstrong data-start=\"620\" data-end=\"643\"\u003eBeilage (optional):\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"644\" data-end=\"671\"\u003e\n\u003cli data-start=\"644\" data-end=\"671\"\u003eReis, Nudeln oder Spätzle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"673\" data-end=\"676\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"678\" data-end=\"698\"\u003e\u003cstrong data-start=\"682\" data-end=\"698\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"700\" data-end=\"1581\"\u003e\n\u003cli data-start=\"700\" data-end=\"798\"\u003e\n\u003cp data-start=\"703\" data-end=\"798\"\u003e\u003cstrong data-start=\"703\" data-end=\"727\"\u003ePutenfleisch würzen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"727\" data-end=\"730\"\u003ePutenstreifen mit 1-2 TL Geflügelgewürz, Salz und Pfeffer würzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"800\" data-end=\"956\"\u003e\n\u003cp data-start=\"803\" data-end=\"956\"\u003e\u003cstrong data-start=\"803\" data-end=\"816\"\u003eAnbraten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"816\" data-end=\"819\"\u003eÖl in einer großen Pfanne erhitzen. Das Putenfleisch scharf anbraten, bis es goldbraun ist. Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"958\" data-end=\"1084\"\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"1084\"\u003e\u003cstrong data-start=\"961\" data-end=\"981\"\u003eGemüse anbraten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"981\" data-end=\"984\"\u003eZwiebeln und Knoblauch im Bratfett glasig dünsten. Champignons hinzufügen und 5 Minuten anbraten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1086\" data-end=\"1270\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1089\" data-end=\"1270\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1089\" data-end=\"1109\"\u003eSoße zubereiten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1109\" data-end=\"1112\"\u003eMit Brühe ablöschen, Senf einrühren und kurz einkochen lassen. Sahne hinzufügen und alles ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Soße leicht eingedickt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1272\" data-end=\"1469\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1275\" data-end=\"1469\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1275\" data-end=\"1304\"\u003ePutenstreifen hinzufügen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1304\" data-end=\"1307\"\u003eDas gebratene Putenfleisch wieder in die Pfanne geben und 5 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen. Mit Salz, Pfeffer und optional Zitronensaft abschmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1471\" data-end=\"1581\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1474\" data-end=\"1581\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1474\" data-end=\"1488\"\u003eServieren:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1488\" data-end=\"1491\"\u003eMit frischer Petersilie bestreuen und zusammen mit Reis, Nudeln oder Spätzle servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-start=\"1583\" data-end=\"1586\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1588\" data-end=\"1738\" data-is-last-node=\"\"\u003eDieses Putengeschnetzelte ist schnell gemacht, würzig und wunderbar cremig. 😋\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1588\" data-end=\"1738\" data-is-last-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"66\" data-end=\"130\"\u003e\u003cstrong data-start=\"70\" data-end=\"130\"\u003ePutengeschnetzeltes mit Geflügelgewürz und buntem Gemüse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-start=\"132\" data-end=\"166\"\u003e\u003cstrong data-start=\"137\" data-end=\"166\"\u003eZutaten (für 4 Personen):\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"167\" data-end=\"608\"\u003e\n\u003cli data-start=\"167\" data-end=\"217\"\u003e500 g Putenbrust (in feine Streifen geschnitten)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"218\" data-end=\"241\"\u003e1-2 TL Geflügelgewürz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"242\" data-end=\"251\"\u003e2 EL Öl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"252\" data-end=\"275\"\u003e1 Zwiebel (gewürfelt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"276\" data-end=\"304\"\u003e2 Knoblauchzehen (gehackt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"305\" data-end=\"335\"\u003e1 rote Paprika (in Streifen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"336\" data-end=\"368\"\u003e1 Zucchini (in halbe Scheiben)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"369\" data-end=\"402\"\u003e200 g Champignons (in Scheiben)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"403\" data-end=\"432\"\u003e100 g Erbsen (TK, optional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"433\" data-end=\"492\"\u003e200 ml Sahne (oder Kochsahne für eine leichtere Variante)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"493\" data-end=\"513\"\u003e150 ml Gemüsebrühe oder \u003ca href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/gekornte-bruhe-ohne-glutamat-vegan\" title=\"gekörnte Brühe\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003egekörnte Brühe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"514\" data-end=\"525\"\u003e1 TL Senf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Natursteinsalz Salz\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/kristallsalz-fein-natur-steinsalz-ursalz\" style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\" target=\"_blank\"\u003eSalz\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e nach Geschmack\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 EL \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Petersilie\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/petersilie-gerebelt\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ePetersilie \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e(gehackt, frisch oder getrocknet)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"578\" data-end=\"608\"\u003e1 TL Zitronensaft (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"610\" data-end=\"627\"\u003e\u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"627\"\u003eBeilage:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"628\" data-end=\"662\"\u003e\n\u003cli data-start=\"628\" data-end=\"662\"\u003eReis, Vollkornnudeln oder Quinoa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"664\" data-end=\"667\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"669\" data-end=\"689\"\u003e\u003cstrong data-start=\"673\" data-end=\"689\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"691\" data-end=\"1563\"\u003e\n\u003cli data-start=\"691\" data-end=\"782\"\u003e\n\u003cp data-start=\"694\" data-end=\"782\"\u003e\u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"718\"\u003ePutenfleisch würzen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"718\" data-end=\"721\"\u003ePutenstreifen mit Geflügelgewürz, Salz und Pfeffer würzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"784\" data-end=\"913\"\u003e\n\u003cp data-start=\"787\" data-end=\"913\"\u003e\u003cstrong data-start=\"787\" data-end=\"800\"\u003eAnbraten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"800\" data-end=\"803\"\u003eÖl in einer großen Pfanne erhitzen. Putenfleisch goldbraun anbraten, dann herausnehmen und beiseitestellen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"915\" data-end=\"1137\"\u003e\n\u003cp data-start=\"918\" data-end=\"1137\"\u003e\u003cstrong data-start=\"918\" data-end=\"938\"\u003eGemüse anbraten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"938\" data-end=\"941\"\u003eZwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben und kurz anbraten. Paprika, Zucchini und Champignons hinzufügen und 5-7 Minuten anbraten, bis sie bissfest sind. Erbsen dazugeben und kurz mitdünsten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1139\" data-end=\"1319\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1142\" data-end=\"1319\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1142\" data-end=\"1162\"\u003eSoße zubereiten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1162\" data-end=\"1165\"\u003eMit Gemüsebrühe ablöschen, Senf einrühren und kurz einköcheln lassen. Dann Sahne hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen, bis die Soße leicht eindickt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1321\" data-end=\"1470\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1470\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1324\" data-end=\"1353\"\u003ePutenstreifen hinzufügen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1353\" data-end=\"1356\"\u003ePutenfleisch zurück in die Pfanne geben und kurz ziehen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1472\" data-end=\"1563\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1475\" data-end=\"1563\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1475\" data-end=\"1489\"\u003eServieren:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1489\" data-end=\"1492\"\u003eMit Petersilie bestreuen und mit Reis, Nudeln oder Quinoa servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-start=\"1565\" data-end=\"1568\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1570\" data-end=\"1726\" data-is-last-node=\"\"\u003eDas bunte Gemüse macht das Gericht frisch und leicht – und das Geflügelgewürz sorgt für den perfekten Geschmack! 😋\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1588\" data-end=\"1738\" data-is-last-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaprika, Pfeffer,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSenfmehl\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, Curry (Coriander, Curcuma, Cumin, Bockshornkleesamen, Fenchel, Chillies,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSenfmehl\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, Salz), Zwiebelgranulat, Coriander, Rosmarin, Knoblauchgranulat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"100g","offer_id":38189752516803,"sku":"GOS-00109","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":38189752549571,"sku":"GOS-00110","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/GeflugelgewurzTeilschnitt.jpg?v=1646206581"},{"product_id":"gekornte-bruhe-ohne-glutamat-vegan","title":"Gekörnte Brühe Ohne Glutamat (Vegan)","description":"\u003ch3\u003eGekörnte Brühe rein pflanzlich ohne Glutamat auch für die vegetartische und vegane Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerwendungstipps:\u003cbr\u003eals heiße Brühe, zum verfeinern von Suppen, Eintöpfe Gemüse, Kartoffelbrei, für herzhafte Speisen, helle Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:\u003cbr\u003eWürze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß), Speisesalz, Sonnenblumenöl.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere gekörnte Brühe ist die perfekte Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten wie frischem Gemüse, Kräutern und Gewürzen, verleiht sie Ihren Speisen einen köstlichen Geschmack und eine reiche Aroma-Tiefe. Die fein gemahlenen Körner lösen sich schnell auf und sorgen für eine mühelose Zubereitung. Ob Suppen, Eintöpfe, Saucen oder Risotto - mit unserer gekörnten Brühe zaubern Sie im Handumdrehen leckere und ausgewogene Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezept: Köstliches Hühnchen-Risotto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200 g Arborio-Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Liter Hühnerbrühe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Zwiebel, fein gehackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Knoblauchzehen, fein gehackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 g Hühnerbrust, in kleine Stücke geschnitten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 EL Olivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 ml trockener Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g Parmesan, gerieben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Natursteinsalz Salz\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/kristallsalz-fein-natur-steinsalz-ursalz\" style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\" target=\"_blank\"\u003eSalz\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003enach Geschmack\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Petersilie\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/petersilie-gerebelt\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ePetersilie \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e oder \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Schnittlauch\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/schnittlauch\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eSchnittlauch\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e (gehackt, frisch oder getrocknet) zum Garnieren\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAnleitung:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDie gekörnte Brühe in 1 Liter heißem Wasser auflösen und warm halten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin glasig dünsten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Hühnerstücke hinzufügen und goldbraun anbraten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Arborio-Reis dazugeben und unter Rühren kurz anschwitzen, bis er glasig wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Weißwein ablöschen und einkochen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach und nach die warme Hühnerbrühe hinzufügen, dabei regelmäßig umrühren und den Reis langsam garen lassen, bis er cremig wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen geriebenen Parmesan unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Risotto auf Tellern anrichten, mit frischer Petersilie garnieren und servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie dieses cremige Hühnchen-Risotto mit dem vollen Geschmack unserer gekörnten Brühe!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-mnaku-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-mnaku-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-9\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"conversation-turn-9\" class=\"w-full text-token-text-primary\"\u003e\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group final-completion\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-id=\"3972f341-cfbc-43a7-b9ea-d09f8885f280\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eHier ist ein einfaches Rezept für vegane Gemüsesuppe mit gekörnter Brühe:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 EL pflanzliches Öl (z.B. Olivenöl oder Rapsöl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Zwiebel, gehackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Karotten, in Scheiben geschnitten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Stangen Sellerie, gehackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Kartoffel, gewürfelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Liter Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 TL gekörnte gekörnte Brühe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 \u003ca href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/lorbeerblatter\" title=\"Lorbeerblätter\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eLorbeerblatt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Natursteinsalz Salz\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/kristallsalz-fein-natur-steinsalz-ursalz\" style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\" target=\"_blank\"\u003eSalz\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003enach Geschmack\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Petersilie\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/petersilie-gerebelt\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ePetersilie \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e oder \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Schnittlauch\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/schnittlauch\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eSchnittlauch\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e (gehackt, frisch oder getrocknet) zum Garnieren\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAnleitung:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eIn einem großen Topf das Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Karotten, Sellerie und Kartoffel hinzufügen und kurz anschwitzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Wasser, die gekörnte Brühe und das Lorbeerblatt dazugeben und alles gut vermischen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Suppe zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und etwa 20-25 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Lorbeerblatt entfernen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie heiße Gemüsesuppe in Schalen oder Teller gießen, mit frischer Petersilie oder Schnittlauch garnieren und servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eDiese vegane Gemüsesuppe ist einfach zuzubereiten, herzhaft und wohltuend. Die gekörnte Gemüsebrühe verleiht ihr eine aromatische Tiefe, die das Gemüsegeschmack wunderbar zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-1 flex justify-start gap-3 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-gray-400 flex self-end lg:self-center justify-center lg:justify-start mt-0 -ml-1 h-7 visible\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full pt-2 md:pt-0 dark:border-white\/20 md:border-transparent md:dark:border-transparent md:w-[calc(100%-.5rem)]\"\u003e\u003cform class=\"stretch mx-2 flex flex-row gap-3 last:mb-2 md:mx-4 md:last:mb-6 lg:mx-auto lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex h-full flex-1 flex-col\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full items-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/form\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"200g","offer_id":39513595379907,"sku":"GOS-00111","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/GekoernteBrueheohneGlutamatTeilschnitt.jpg?v=1650798164"},{"product_id":"gemusegewurz-ohne-glutamat","title":"Gemüsegewürz ohne Glutamat","description":"\u003cp\u003eVerwendungstipps:\u003cbr\u003efür alle Arten von Gemüsen und hellen Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"227\"\u003eHier ist ein Rezept für eine \u003cstrong data-start=\"40\" data-end=\"66\"\u003egemischte Gemüsepfanne\u003c\/strong\u003e  das super lecker und einfach zuzubereiten ist. Du kannst natürlich dein Lieblingsgemüse verwenden oder das Rezept je nach Saison anpassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"229\" data-end=\"276\"\u003e\u003cstrong data-start=\"233\" data-end=\"276\"\u003eGemischte Gemüsepfanne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-start=\"278\" data-end=\"295\"\u003e\u003cstrong data-start=\"283\" data-end=\"295\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"296\" data-end=\"977\"\u003e\n\u003cli data-start=\"296\" data-end=\"323\"\u003e1 Zucchini, gewürfelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"324\" data-end=\"366\"\u003e1 Paprika (rot oder gelb), gewürfelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"367\" data-end=\"413\"\u003e1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"414\" data-end=\"457\"\u003e1 Brokkoli, in kleine Röschen geteilt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"458\" data-end=\"493\"\u003e200 g Kirschtomaten, halbiert\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"494\" data-end=\"546\"\u003e1 kleine rote Zwiebel, in Streifen geschnitten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"547\" data-end=\"585\"\u003e2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"586\" data-end=\"605\"\u003e2 EL Olivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"606\" data-end=\"734\"\u003e1 TL Gemüsegewürz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"606\" data-end=\"734\"\u003eeine Mischung aus getrockneten Kräutern wie \u003ca href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/basilikum\" title=\"Basilikum gerebelt\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eBasilikum\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/oregano-origanum-origano\" title=\"Oregano\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eOregano\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/thymian\" title=\"Thymian gerebelt\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eThymian\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Rosmarin\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/rosmarin-gemahlen\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eRosmarin\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, oder \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Cafe de Paris\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/cafe-de-paris-ohne-glutamat\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCafe-de-Paris\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(255, 42, 0); text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/kristallsalz-fein-natur-steinsalz-ursalz\" title=\"Natursteinsalz Salz\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSalz\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e und \u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003ca title=\"Pfeffer schwarz\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/pfeffer-schwarz-gemahlen\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003ePfeffer\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e nach Geschmack\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"777\" data-end=\"850\"\u003e1 TL Paprika edelsüß (optional, für zusätzlichen Geschmack und Farbe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"851\" data-end=\"920\"\u003eFrische Kräuter (z. B. Petersilie oder Basilikum) zum Garnieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"921\" data-end=\"977\"\u003eEtwas Zitronensaft für die frische Note (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"979\" data-end=\"1000\"\u003e\u003cstrong data-start=\"984\" data-end=\"1000\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003col data-start=\"1002\" data-end=\"2456\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1002\" data-end=\"1231\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1005\" data-end=\"1231\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1005\" data-end=\"1022\"\u003eVorbereitung:\u003c\/strong\u003e Das Gemüse waschen und in die gewünschten Formen schneiden. Die Zucchini, Paprika, Karotte und Zwiebel in Würfel oder Scheiben schneiden, den Brokkoli in kleine Röschen teilen und die Kirschtomaten halbieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1233\" data-end=\"1639\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1257\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1236\" data-end=\"1256\"\u003eGemüse anbraten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1261\" data-end=\"1639\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1261\" data-end=\"1449\"\u003eErhitze das \u003cstrong data-start=\"1275\" data-end=\"1287\"\u003eOlivenöl\u003c\/strong\u003e in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Beginne mit den \u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1360\"\u003eKarotten\u003c\/strong\u003e, da sie etwas länger brauchen, um weich zu werden. Brate sie für ca. \u003cstrong data-start=\"1430\" data-end=\"1445\"\u003e3-4 Minuten\u003c\/strong\u003e an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1453\" data-end=\"1639\"\u003eFüge nun die \u003cstrong data-start=\"1468\" data-end=\"1480\"\u003eZucchini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1482\" data-end=\"1493\"\u003ePaprika\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1498\" data-end=\"1509\"\u003eZwiebel\u003c\/strong\u003e hinzu und brate alles weiter für ca. \u003cstrong data-start=\"1547\" data-end=\"1562\"\u003e5-7 Minuten\u003c\/strong\u003e, bis das Gemüse leicht gebräunt und fast gar ist. Rühre dabei regelmäßig um.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1641\" data-end=\"1890\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1644\" data-end=\"1680\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1644\" data-end=\"1680\"\u003eBrokkoli und Tomaten hinzufügen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1684\" data-end=\"1890\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1684\" data-end=\"1890\"\u003eGebe die \u003cstrong data-start=\"1695\" data-end=\"1714\"\u003eBrokkoliröschen\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong data-start=\"1723\" data-end=\"1740\"\u003eKirschtomaten\u003c\/strong\u003e in die Pfanne und brate alles zusammen noch für \u003cstrong data-start=\"1789\" data-end=\"1804\"\u003e2-3 Minuten\u003c\/strong\u003e, bis der Brokkoli zart, aber noch bissfest ist und die Tomaten leicht zusammenfallen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1892\" data-end=\"2168\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1895\" data-end=\"1906\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1895\" data-end=\"1906\"\u003eWürzen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1910\" data-end=\"2168\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1910\" data-end=\"2168\"\u003eStreue das \u003cstrong data-start=\"1923\" data-end=\"1939\"\u003eGemüsegewürz,  Kräutermischung\u003c\/strong\u003e (und optional \u003cstrong data-start=\"1954\" data-end=\"1971\"\u003ePaprikapulver\u003c\/strong\u003e) über das Gemüse und vermenge es gut. Schmecke mit \u003cstrong data-start=\"2023\" data-end=\"2031\"\u003eSalz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2033\" data-end=\"2044\"\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und ggf. etwas \u003cstrong data-start=\"2060\" data-end=\"2076\"\u003eZitronensaft\u003c\/strong\u003e ab. Wenn du es etwas schärfer magst, kannst du auch eine Prise \u003cstrong data-start=\"2140\" data-end=\"2156\"\u003eChiliflocken\u003c\/strong\u003e hinzufügen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2170\" data-end=\"2456\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2173\" data-end=\"2205\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2173\" data-end=\"2205\"\u003eFertigstellen und servieren:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2209\" data-end=\"2456\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2209\" data-end=\"2456\"\u003eDie Gemüsepfanne vom Herd nehmen und mit frischen Kräutern wie \u003cstrong data-start=\"2274\" data-end=\"2288\"\u003ePetersilie\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"2294\" data-end=\"2307\"\u003eBasilikum\u003c\/strong\u003e garnieren. Du kannst die Pfanne direkt servieren oder mit \u003cstrong data-start=\"2366\" data-end=\"2376\"\u003eQuinoa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2378\" data-end=\"2386\"\u003eReis\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"2392\" data-end=\"2401\"\u003eHirse\u003c\/strong\u003e kombinieren, wenn du eine sättigende Beilage möchtest.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-start=\"2458\" data-end=\"2461\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2463\" data-end=\"2499\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2467\" data-end=\"2499\"\u003eVerwendung von Gemüsegewürz:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2500\" data-end=\"2815\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2500\" data-end=\"2637\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2502\" data-end=\"2518\"\u003eGemüsegewürz\u003c\/strong\u003e verleiht der Pfanne eine \u003cstrong data-start=\"2544\" data-end=\"2564\"\u003eperfekte Balance\u003c\/strong\u003e aus Kräutern und Gewürzen, die das Gemüse richtig \u003cstrong data-start=\"2615\" data-end=\"2629\"\u003earomatisch\u003c\/strong\u003e machen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2638\" data-end=\"2815\"\u003eDu kannst es auch in anderen Gerichten wie \u003cstrong data-start=\"2683\" data-end=\"2693\"\u003eSuppen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2695\" data-end=\"2708\"\u003eEintöpfen\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"2714\" data-end=\"2725\"\u003eSalaten\u003c\/strong\u003e verwenden. Es ist eine tolle Möglichkeit, einfach und schnell \u003cstrong data-start=\"2788\" data-end=\"2801\"\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e hinzuzufügen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2817\" data-end=\"2820\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2822\" data-end=\"2863\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2826\" data-end=\"2863\"\u003eWarum ist diese Gemüsepfanne gut?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2864\" data-end=\"3251\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2864\" data-end=\"3032\"\u003eDas \u003cstrong data-start=\"2870\" data-end=\"2890\"\u003egemischte Gemüse\u003c\/strong\u003e ist nicht nur nährstoffreich, sondern auch super vielseitig. Du kannst nach Belieben weiteres Gemüse hinzufügen oder je nach Saison anpassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3033\" data-end=\"3152\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"3039\" data-end=\"3059\"\u003efrischen Kräuter\u003c\/strong\u003e und das \u003cstrong data-start=\"3068\" data-end=\"3084\"\u003eGemüsegewürz\u003c\/strong\u003e sorgen für einen intensiven Geschmack, ohne dass es zu schwer wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3153\" data-end=\"3251\"\u003eDie Pfanne ist \u003cstrong data-start=\"3170\" data-end=\"3180\"\u003egesund\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"3182\" data-end=\"3191\"\u003evegan\u003c\/strong\u003e und eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder Beilage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3253\" data-end=\"3256\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3258\" data-end=\"3434\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDiese \u003cstrong data-start=\"3264\" data-end=\"3290\"\u003egemischte Gemüsepfanne\u003c\/strong\u003e ist eine leckere, leichte und gesunde Mahlzeit – perfekt für den Alltag oder als schnelle Beilage! Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen! 😊\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMeersalz, , Hefeflocken, Zucker, Gewürzmischung ( Karotten, Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch, Sellerie ), Maisstärke, Aroma ( enthält: Weizen ), Zwiebel, Sonnenblumenöl, Curcuma.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"100g","offer_id":39513698894019,"sku":"GOS-00113","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/GemuesewuerzerTeilschnitt.jpg?v=1650798186"},{"product_id":"gewurzsalz-krautersalz-ohne-glutamat","title":"Gewürzsalz Kräutersalz ohne Glutamat","description":"\u003ch3\u003eGewürzsalz Kräutersalz ohne Glutamat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e(\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\" title=\"Gewürzdose\" href=\"https:\/\/gewuerzstand.de\/products\/streuer-mit-variablen-auslass\"\u003eoptional mit unser stilvollen Gewürzdose\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"126\" data-start=\"0\"\u003eEin feines Kräuter- oder Gewürzsalz ist super vielseitig und kann in vielen Gerichten verwendet werden! Hier ein paar Ideen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"146\" data-start=\"128\"\u003e🍳 \u003cstrong data-end=\"144\" data-start=\"131\"\u003eFrühstück\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"284\" data-start=\"147\"\u003e\n\u003cli data-end=\"185\" data-start=\"147\"\u003eAuf Rührei, Spiegelei oder Omelett\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"232\" data-start=\"186\"\u003eÜber Avocado-Toast oder Frischkäse-Stullen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"284\" data-start=\"233\"\u003eIn Quark oder Hüttenkäse für einen würzigen Dip\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"310\" data-start=\"286\"\u003e🥗 \u003cstrong data-end=\"308\" data-start=\"289\"\u003eSalate \u0026amp; Gemüse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"487\" data-start=\"311\"\u003e\n\u003cli data-end=\"358\" data-start=\"311\"\u003eAls Würze für frische Salate oder Dressings\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"434\" data-start=\"359\"\u003eÜber gegrilltes oder gebratenes Gemüse (z. B. Zucchini, Paprika, Pilze)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"487\" data-start=\"435\"\u003eZum Würzen von Ofenkartoffeln oder Süßkartoffeln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"513\" data-start=\"489\"\u003e🍖 \u003cstrong data-end=\"511\" data-start=\"492\"\u003eFleisch \u0026amp; Fisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"652\" data-start=\"514\"\u003e\n\u003cli data-end=\"572\" data-start=\"514\"\u003eZum Marinieren von Hähnchen, Rind oder Schweinefleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"622\" data-start=\"573\"\u003eÜber gegrillten oder gebratenen Fisch streuen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"652\" data-start=\"623\"\u003eAls Rub für Grillgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"846\" data-start=\"824\"\u003e🍞 \u003cstrong data-end=\"844\" data-start=\"827\"\u003eBrot \u0026amp; Butter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"968\" data-start=\"847\"\u003e\n\u003cli data-end=\"883\" data-start=\"847\"\u003eIn selbstgemachter Kräuterbutter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"939\" data-start=\"884\"\u003eÜber frisches Brot mit Olivenöl oder Butter streuen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"968\" data-start=\"940\"\u003eAls Topping für Focaccia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"996\" data-start=\"970\"\u003e🥣 \u003cstrong data-end=\"994\" data-start=\"973\"\u003eSuppen \u0026amp; Eintöpfe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1105\" data-start=\"997\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1063\" data-start=\"997\"\u003eAls Würze für cremige Suppen (z. B. Kürbis, Kartoffel,)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1105\" data-start=\"1064\"\u003eIn deftigen Eintöpfen für extra Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJodsalz, Basilikum, Dillspitzen,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSellerieblätter\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e, Schnittlauch, Zwiebelgranulat, Petersilie, Kümmel, Knoblauchgranulat, Paprika, Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"150g","offer_id":38189892042947,"sku":"GOS-00114","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":38189892075715,"sku":"GOS-00115","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g+GEWÜRZDOSE","offer_id":50117882708234,"sku":"","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g+GEWÜRZDOSE","offer_id":50117887262986,"sku":"GOS-00115","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/GewuerzsalzKraeutersalzTeilschnitt.jpg?v=1650798898"},{"product_id":"gewurzter-pfeffer-ohne-glutamat","title":"Gewürzter Pfeffer ohne Glutamat","description":"\u003ch3\u003eGewürzter Pfeffer - Bunte Pfeffermischung mit 5% Salz ohne Glutamat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"1:1-1:221\"\u003eEine Mischung aus grob vermischtem Pfeffer, Paprika, Zwiebel und Salz ist eine vielseitige Grundlage für viele Gerichte. Sie können diese Mischung auf verschiedene Arten verwenden, um Ihren Speisen Geschmack zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:27\"\u003e\u003cstrong\u003eHier sind einige Ideen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"5:1-11:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"5:1-5:166\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFleisch:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie die Mischung als Trockenmarinade für Steaks, Hähnchen oder Schweinefleisch. Reiben Sie das Fleisch vor dem Braten oder Grillen damit ein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"6:1-6:114\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGemüse:\u003c\/strong\u003e Würzen Sie geröstetes oder gegrilltes Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Auberginen mit der Mischung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"7:1-7:153\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSuppen und Eintöpfe:\u003c\/strong\u003e Geben Sie einen Löffel der Mischung zu Suppen und Eintöpfen hinzu, um ihnen eine zusätzliche Geschmacksdimension zu verleihen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"8:1-8:148\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDips und Saucen:\u003c\/strong\u003e Mischen Sie die Gewürzmischung in Dips wie Guacamole oder Hummus, oder verwenden Sie sie als Basis für selbstgemachte Saucen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"9:1-9:97\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEiergerichte:\u003c\/strong\u003e Streuen Sie eine Prise der Mischung über Rühreier, Omeletts oder Spiegeleier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"10:1-11:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBrot und Gebäck:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie die Mischung als Topping für Brot oder mischen Sie sie in den Teig für herzhafte Brötchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"10:1-11:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSalat-Bowls:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie die Mischung als Basis für Salat-Bowls mit Quinoa, Reis oder anderen Körnern. Fügen Sie Gemüse, Proteine und ein Dressing hinzu, um eine komplette Mahlzeit zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"12:1-12:10\"\u003e\u003cstrong\u003eTipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"14:1-16:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"14:1-14:133\"\u003eSie können die Mischung nach Belieben anpassen, indem Sie weitere Gewürze wie Knoblauchpulver, Chilipulver oder Kräuter hinzufügen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"15:1-16:0\"\u003eBewahren Sie die Mischung in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"17:1-17:35\"\u003e\u003cstrong\u003eViel Spaß beim Experimentieren!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePfeffer, Paprika, Zwiebel, Salz.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"100g","offer_id":39513702465731,"sku":"GOS-00116","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/GewuerzterPfefferTeilschnitt.jpg?v=1650798274"},{"product_id":"glutamat","title":"Glutamat","description":"\u003ch3\u003eGlutamat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMonosnatriumglutamat E 621\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"64\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"62\"\u003eEin bewährter Geschmacksverstärker in der Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"428\"\u003eGlutamat, insbesondere Mononatriumglutamat (MSG), ist seit über einem Jahrhundert ein geschätzter Bestandteil der internationalen Küche. Es wurde 1908 vom japanischen Wissenschaftler Kikunae Ikeda entdeckt, der erkannte, dass Glutamat für den einzigartigen Umami-Geschmack verantwortlich ist – die fünfte Geschmacksrichtung neben süß, sauer, bitter und salzig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"430\" data-end=\"742\"\u003eSeitdem wird Glutamat weltweit in zahlreichen Gerichten verwendet, um deren Geschmack zu intensivieren und die natürliche Würze zu unterstreichen. Besonders in der asiatischen Küche ist es ein fester Bestandteil, findet aber auch in westlichen Speisen wie Suppen, Saucen, Fleischgerichten und Snacks Anwendung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"744\" data-end=\"1184\"\u003eGlutamat kommt zudem ganz natürlich in vielen Lebensmitteln vor, darunter Tomaten, Parmesan, Pilze und Fleisch. Es trägt dazu bei, Speisen ein vollmundiges Aroma zu verleihen, ohne den Eigengeschmack der Zutaten zu überdecken. Wissenschaftliche Untersuchungen bestätigen, dass Glutamat bei normalem Verzehr unbedenklich ist und sogar helfen kann, die Salzaufnahme zu reduzieren, da es Speisen auch mit weniger Salz geschmacklich abrundet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1186\" data-end=\"1382\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDurch seine lange Tradition und bewährte Wirkung ist Glutamat eine wertvolle Zutat für Köche weltweit, die damit ihre Gerichte harmonisch abrunden und für ein intensives Geschmackserlebnis sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"19:1-19:28\"\u003e\u003cstrong\u003eSicherheit von Glutamat:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"21:1-21:347\"\u003eGlutamat ist ein sicherer Lebensmittelzusatzstoff, der von verschiedenen Organisationen wie der Weltgesundheitsorganisation (WHO) und der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als unbedenklich eingestuft wird. Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Glutamat in normalen Mengen gesundheitsschädliche Auswirkungen hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"23:1-23:10\"\u003e\u003cstrong\u003eFazit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"25:1-25:248\"\u003eGlutamat ist ein nützlicher Geschmacksverstärker, der in vielen Gerichten verwendet wird, um den Geschmack zu verbessern. Es ist sicher für den Verzehr in normalen Mengen und kann sogar dazu beitragen, den Salzgehalt in Lebensmitteln zu reduzieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Würzburger Gewürzstand","offers":[{"title":"150g","offer_id":39516329214147,"sku":"GOS-00119","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/products\/GlutamatTeilschnitt.jpg?v=1650798281"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/2963\/0403\/collections\/Suppen-EintoepfeAdobeStock_99475206_24245b16-e872-4e15-bd05-2ac537e752f0.jpg?v=1616496143","url":"https:\/\/gewuerzstand.de\/collections\/was-wollen-sie-machen.oembed?page=5","provider":"Würzburger Gewürzstand","version":"1.0","type":"link"}