Kampot Pfeffer Rot

Echter roter Kampot Pfeffer kommt aus Kambodscha.

Ist nicht so verbreitet und daher noch relativ unbekannt, daher eine besondere Rarität unter den Pfeffersorten.

Geschmacklich hat er eine schöne pfeffrige Schärfe die durch fruchtige Noten mit einer leichten Süße kombiniert ist.

Er eigne sich zum Beispiel für ein schönes Steak beim Grillen, für asiatische Gerichte, Geflügel oder Fischgerichte und ebenso für raffinerte Nachspeisen die sie etwas aufpeppen wollen